Комментарии
Варю бульон, добавляю картошку, отдельно обжариваю колбаски разные, морковь, лук и соленые огурцы, добавляю ложку томатной пасты и томлю. Потом все кидаю в готовый бульон, в конце оливки и маслины кидаю.
@marina_shev, @555.azizam, @zhopa_s_ruchkoi, @k_margarita, поделитесь рецептом щей 🙏🏽 а то вот именно щи у меня не получаются 😕
В мясной бульон закидываю капусту (чаще всего квашеную, иногда квашеную и свежую 50/50), потом картошку. Пережариваю лук/морковь/помидор свежий. Тоже туда. Потом перец болгарский свежий немного тоже туда и все до готовности.
Сейчас в основном с курицей и лапшой, борщ, щи - на другие не тянет. А раньше гороховый, солянку, лагман, харчо, уху, тыквенный суп пюре и сырный и тд
@peppi78, харчо я так варю. Варю бульон, пережариваю много лука с томатной пастой и грецкими орехами мелко рубленными. В бульон закидываю рис, потом пережарку и в самом конце много кинзы и чеснока
@k_margarita, лагман - В сотейнике начинаю обжаривать мясо, потому туда лук, потом морковь, потом помидор, потом перец болгарский, потом картошку, засыпаю специями и чесноком и томлю чуть чуть. Потом заливаю водой и довожу до готовности. А лапшу покупаю готовую специальную
Солянка, рассольник, щи, брощ🤷♀️гороховый и лапшу ккриную
Я подсела на крем/пюре-супы 😍 а так, любим борщ, свекольник, с рыбной консервой, солянка, домашняя лапша с курицей, летом щавелевый 🤤, окрошка
@k_margarita, @zhopa_s_ruchkoi, @les.ksyu, @marina_shev, @viktorigorevna, а так же поделитесь пожалуйста рецептом солянки 🙏🏽