Девочки, подскажите рецепт вкусного вегетарианского риса 🙏

Обжарить лук и морковь, всыпать замороженный зеленый горошек и кукурузу( если не найдете отдельно,можно использовать Гавайскую замороженную смесь),немного чеснока,соль,перец,куркума,я еще добавляю куриный бульон Роллтон( не кубики,а как приправа), всё это тушится- слегка обжаривается, а потом добавляете промытый,заранее замоченный рис( я пользуюсь только Басмати, определенной марки,он идеален- не разваривается никогда,тонкий,длинный,воздушный,рисинка к рисинке получается,но вы можете взять любой на ваш вкус),заливаете горячей водой на 1 см( опять же,в зависимости от риса,какие то виды риса требуют большее кол.воды) и всё,сначала на большом огне,как вода скроется с горизонта,я аккуратно перемешиваю вилкой,как бы рыхля рис,закрываю крышкой ( у меня сотейник с выпуском пара) ,выключаю плиту,и он доходит дальше сам. Можно еще добавить туда стручковую фасоль,если любите.

Вот так он выглядит готовым. Фото не очень, но понять его консистенцию можно)