Мой первый холодный чизкейк без выпечки, ребенок оценил)
Лучший комментарий
Комментарии
Печенья 150+60 гр масла растопленного соединить и в холодильник. Отдельно замочить желатин 10 гр в холодной воде(60гр). Смешать сыр (примерно было 600-700 гр) со сметаной 100 гр.
Довести до кипения молоко 100 мл и сахар 60 гр. Дать остыть и соединить с желатином.
Потом молоко ввести в творожную массу. Все мешать вручную, без миксера. И в холодильник)
@roza299 вам нужно рецепт с видео, может так легче будет для первого раза, тк много нюансов с температурами( Что-то теплое, что-то горячее, а что-то холодное) да и желатин разной силы бывает!
@kks751 попробую) только чуток позже, кушала незастывший несколько дней)))
Рецепт называется все на глаз) остались ингредиенты после приготовления тортов)
Не удаляйте никогда 😇