Хоть и имею хлебопечку, я решила пожарить хлеб на сковороде. Он получился прекрасный😂😍
Вкусный, мягкий, делается очень легко и в принципе быстро. Теперь чую дома все наберут быстро вес😂😂
А вы пробовали делать такой хлеб?
500 грамм муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
1,5 чайной ложки дрожжей
150 грамм кефира
150-180 грамм тёплой воды
2 столовой ложки растительного масла
Все смешать в миске и замесить тесто. Тесто должны быть очень мягким таким и жидковатым, если прилипает к пальцам чуть добавьте муки. Накрыть тесто и поставить в тёплое место на час хотя бы. После снова тесто замесить, сковороду смазать маслом и тесто перекладываем в сковороду. Накрыть крышкой и на самом медленном огне жарить 20 минут, переворачиваем и снова также жарим. Готово.
P.S. Для особенных леди, в оладьи добавляют как минимум яйца и соду, чтобы они были мягкими и не были как хлеб. Не понравился пост, пролистните мимо и не портите ни себе настроение, ни другим! Благодарю✌🏻
Лучший комментарий
Комментарии
В духовку же можно засунуть именно по этому рецепту? Получится?
Думаю можно
Если будете делать, отпишитесь как получился в духовке
В девяностые хлеб не покупали, духовки не было, на сковороде пекли. Больше не буду 😅
Ой, мне кажется, пробабушка такой пекла. Только она делала потоньше и называла пышками. И никакие это не оладьи, конечно, и близко! Спасибо за рецепт, я сохраню и порадую близких 🌷
Дрожжи только уточните, пожалуйста, свежие или сухие?
По мнению комментаторов если в рецепте есть мука и кефир, то непременно выйдут оладьи😂нахер яйца, разрыхлитель, в жопу технологию...)) По такой логике всё что с мукой - оладьи) Автор, отличный хлеб, очень аппетитно симпатично и просто) Недавно делала что-то похожее тоже на сковородке - там был рецепт на сыворотке, получились прикольные лепёшки, но не особо мягкие, когда остыли задубели. Попробую обязательно ваш рецепт) 🍃
Супер! Я как-то раз попыталась сделать на сковороде, не получился 😅вот как духовку купили только там и пеку, не рискую больше ) вчера ночью тоже пекла и выложила фото 😄
У вас газовая или электрическая варочная?
😂я вот впервые попробовала и удачно
Хотя с тестом я не дружу😬
Газовая))
У вас тоже по мнению некоторых тут рецепт на оладьи😂😂
Хлеб шикарный у вас получился😍
@martynovanatalya, @tortoise, так пройдите мимо если не устроил пост!!🤦🏻♀️
@tortoise, потому что сковорода круглая.
На оладьи вообще другой рецепт.
@tortoise, я заранее написала, чтобы все кто не знают как делаются оладьи, не писали, что это рецепт на оладьи.
Какой же это хлеб. Это - большой оладушек.
@mamabliznetsov, @ekaterinaneboge, @osnovina141414, а тогда напишу сейчас прям в посте
Думала никому не нужен будет😂😂😂
@mamabliznetsov, очень вкусный получился
Мягкий, сын ходит только и просит кусочек отрезать ещё
Как приготовить слоеный хинкал дома? Рецепт от мамочки!
Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой))
Тёплое молоко
Чайная ложка дрожжей
Чайная сахара
Чайная соли
Подсолнечное масло
Мука
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Панкейки.
Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉
Рецепт :
Яйцо куриное1 штука
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Сода½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки
1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.
2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.
3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все ...
Тесто на кипятке для вареников: восторг и результат!
Вчера впервые попробовала сделать тесто на кипятке для вареников. Я в восторге. Мягкое, упругое, гладкое, прекрасно катается, не липнет. Я практически не припыляла его мукой. Сегодня с утра еще на две порции замесила. Теперь у меня в заморозках вареники с картошкой, творогом и капустой. Кстати, вчера ни один вареник не разварился при варке.
Рецепт:
350-370 грамм муки. (Отмеряю с помощью весов)
Пол чайной ложки соли.
3 ст ложек подсолнечного масла
180 грамм крутого кипятка.
Муку отмеряю и просеив...
Вы конечно простите😄 очень на домашнем и с очень закрытыми глазами, но не могу не поделиться фоткой с моими первыми пирожками! Да еще и с супер вкусными! Потому что другую фотку не успели сделали, муж смел все под чистую😂
Кажется с этим карантином я научилась печь, чему безумно рада🙈
Рецепт теста:
Чайная ложка дрожжей
2-3 столовое ложки молока теплого
Чайная ложка сахара
Перемешать и оставить на 10 минут
Масло сливочное растопленное 50 гр
Соль, сахар чайная ложка
2 желтка
Оставшееся мол...
По мнению комментаторов если в рецепте есть мука и кефир, то непременно выйдут оладьи😂нахер яйца, разрыхлитель, в жопу технологию...)) По такой логике всё что с мукой - оладьи) Автор, отличный хлеб, очень аппетитно симпатично и просто) Недавно делала что-то похожее тоже на сковородке - там был рецепт на сыворотке, получились прикольные лепёшки, но не особо мягкие, когда остыли задубели. Попробую обязательно ваш рецепт) 🍃