В центре в пешеходной зоне скорее всего масочный режим. Не знаю как у вас в округе со снегом, может можно куда-то съездить на санках покататься и снеговика слепить. У дочки тоже ДР скоро, будем заказывать торт, все украсим, закажим пиццу и поедем куда-то на природу гулять, с санками или в лес с вальерами, где олени и кабаны.

Можно в квиз онлайн поиграть, какой-нибудь квизиум, мы с друзьями из России играем онлайн вместе:)
Про Лейпциг не знаю, но кафе же на вынос работают, можно что-то взять с собой и «пикник» устроить. Только надо уточнять, дальше 15км от своего населенного пункта не везде можно уезжать