Мой личный сорт героина 😍 Суп с лесными грибами и перловкой. Вкус детства😀 Рецептов миллион. Напишу…
Мой личный сорт героина 😍
Суп с лесными грибами и перловкой. Вкус детства😀
Рецептов миллион. Напишу свой любимый❤️
На большую 5л кастрюлю:
Грибы лесные замороженные 1кг
Лук, морковь - пассировка
Перловка - 1 стакан
Картофель - 3 шт.
Отварить перловку (у меня в пакетиках, что очень удобно, не надо замачивать) до полуготовности, т.е. 15 минут.
В кипящую воду опустить порезанные грибы, мне нра крупно, снять пену, добавить перловку. Варить 15 мин. Закинуть картофель. Перемешать. Варить 15 минут.
Параллельно делаем зажарку лук+морковь, чуть присаливаем.
Добавляем в суп. Солим, перчим. Варим ещё 5 минут и выключаем.
Даём настояться 20-30 мин., чтобы раскрылся вкус грибов. Подавать со сметаной и зеленью.
Готова есть его каждый день!!!☺️ Жаль, грибы последние 😕
#улилувкусноибыстро
Ольга·
Мама двоих (3 года, 16 лет)
Ни разу с перловкой грибной не варили)) может попробовать.
Ели всегда грибную лапшу (белые грибы, лапша плоская длинная, пережарка лук морковь на сл.масле), грибной суп (любые лесные, картошка, паутинка и зажарка), щи кислые на сухих грибах, сырный суп с грибами.
Лилия··
Мама дочки (5 лет)
Попробуйте! Разнообразно и очень вкусно 🤤