Мой личный сорт героина 😍
Суп с лесными грибами и перловкой. Вкус детства😀
Рецептов миллион. Напишу свой любимый❤️
На большую 5л кастрюлю:
Грибы лесные замороженные 1кг
Лук, морковь - пассировка
Перловка - 1 стакан
Картофель - 3 шт.
Отварить перловку (у меня в пакетиках, что очень удобно, не надо замачивать) до полуготовности, т.е. 15 минут.
В кипящую воду опустить порезанные грибы, мне нра крупно, снять пену, добавить перловку. Варить 15 мин. Закинуть картофель. Перемешать. Варить 15 минут.
Параллельно делаем зажарку лук+морковь, чуть присаливаем.
Добавляем в суп. Солим, перчим. Варим ещё 5 минут и выключаем.
Даём настояться 20-30 мин., чтобы раскрылся вкус грибов. Подавать со сметаной и зеленью.
Готова есть его каждый день!!!☺️ Жаль, грибы последние 😕
#улилувкусноибыстро
Лучший комментарий
Комментарии
Какие же люди разные. Ненавижу грибной суп с перловкой, потому что она грибы перебивает, в моем идеальном супе почти одни грибы, лук и чуточка картошки:)
Спасибо, обожаю грибной суп и перловку, но вот такой рецепт не пробовала. Обязательно попробую.
Очень люблю, но вместо перловки мелкая вермишель. Перловку только в рассольнике ем
Ни разу с перловкой грибной не варили)) может попробовать.
Ели всегда грибную лапшу (белые грибы, лапша плоская длинная, пережарка лук морковь на сл.масле), грибной суп (любые лесные, картошка, паутинка и зажарка), щи кислые на сухих грибах, сырный суп с грибами.
Сейчас такая проблема купить грибы, раньше в пятерочке продовали сейчас нет их
@angelok80 в этом году было море грибов, а я даже ни разу не сходила
@marypety, мы дважды! В Рощино как раз снимали коттедж, за неделю оторвалась в местных лесах 😊
Тоже так готовим 👍👍👍 Но ещё вкусно вместо перловки поломать макарошки!!
Ненене. Я перловку ем только в таком супе, и только с ней он для меня 🔥😊
@angelok80, поверьте, вкусно так и так) но с перловкой, безусловно, бомба!
А у меня на второй день, каша из перловки, а не грибной суп. Что я делаю не так? Даже если совсем горсточку крупы добавлю, она за ночь всю жидкость в супе впитывает и остаётся одна набухшая крупа и минимум супа... 😥😥😥
Ещё очень вкусно грибной суп на говяжьем бульоне с кусочками говядины 👍😋
У свекрови впервые попробовала😀 и потом сварила)
Да, его вкусно на любом бульоне мясном. Но я предпочитаю классику🙂
Девочки, какой суп можно варить 8мес ребенку? Аллергия на морковь, тыкву и коровий белок. А еще чем-то можно заменить ночное кормление кроме смеси?
Грибной суп-пюре. Листаем фото ➡️
Прост в приготовлении и очень вкусный🤤
Ловите рецепт:
Грибы, картофель, морковь и лук нарезать.
В кипящую воду добавить грибы. Через 10-15 минут добавить морковь, а ещё через минут 10 добавить картофель. Лук обжарить на сковороде и добавить после картофеля.
Добавляем соль и перец по вкусу.
Варить до готовности.
После, взбить блендером. Можно взбить сразу же в кастрюле, но я предпочитаю снять овощи и грибы в отдельную емкость и взбивать там, понемногу добавляя б...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Как приготовить вкусный грибной суп-пюре?
Впервые приготовила грибной суп - пюре и в шоке с того, как оказывается это вкусно 🤤
Ранее я почему-то, даже не попробовав решила, что этот суп мне не понравится😁
Оставлю тут рецепт :
Шампиньоны - штук 10 - 12
Лук
Морковь
Картофель
Лук и морковь поссеровать до мягкости, затем добавить грибы и картофель
Все режется произвольной формы, но я режу помельче, чтобы взбивать было легче потом
После того все овощи равномерно приготовятся, заливаем кипятком и варим еще минут 5 - 10
Затем добав...
Первый раз варю суп Софье ! А из чего вы варите или варили деткам супы в 6-7-8 месяцев ? 🤔🍲 ( в моём картошка, лук, морковь, кабачок.)
Ни разу с перловкой грибной не варили)) может попробовать.
Ели всегда грибную лапшу (белые грибы, лапша плоская длинная, пережарка лук морковь на сл.масле), грибной суп (любые лесные, картошка, паутинка и зажарка), щи кислые на сухих грибах, сырный суп с грибами.