Хозяюшки хелп! В моем далеком детстве каждую пятницу соседка угощала нас свежими лепешками. Они были…
Хозяюшки хелп! В моем далеком детстве каждую пятницу соседка угощала нас свежими лепешками. Они были как дрожевые, воздушные, жареные, но масло на них почти не чувствовалось. Бабушка доставала варенье и мы уплетали их с таким удовольствием!!! Жаль, соседка переехала! Подруга дала рецепт, но это не то, типо чебуречного теста получилось, тонкие воздушные, но жирные, хоть и на салфетки потом складывала. Может тесто как на баурсаки сделать и лепешками пожарить? Поделитесь рецептами! Я тоже хочу своим детям каждую пятницу такое делать.
Angelina·
Мама сына (2 года)
и я послушаю, может кто нибудь мне скажет, можно ли такое тесто купить?
💕·
Мама сына (1 год)
Это шелпеки?
Я делаю так: стакан теплого молока, немножко кипятка, соль, сода, 2-3 ст.ложки раст.масла, мука. Замешаю мягкое тесто и на 30 минут оставляю в целлофане. Потом делю на 7 , раскатываю и жарю.
Деми·
Мама сына (2 года)
Это шелпеки , думаю обычные дрожжевые. А жира нет может она их жарила на животном жире.
Мадина ·
Мама сына (2 года), беременна (12 нед.)
Бабушка моей подруги такие бауосаки жарила, тоже масло не чувствовалось, потому что она жарила на комби жире (кажется так называется)
Асель·
Мама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего
Кажется это шелпеки) тесто как на баурсаки, раскатать в виде лепешек и жарить. Моим нравятся хрустящие, делаю рецепту dzhmadina
deleted-user·
Ну вообще тесто на бауырсаки и шелпеки одно и то же
Lilish·
Вроде если добавить яйцо получится не жирным
mamita7·
Мама дочки (2 года), беременна (38 нед.)
На топленом масле жарят наверно
🌺🌺🌺·
Если угощала в пятницу ,тогда это шелпеки. Жарят 7 шелпеков каждую пятницу ,и раздают их🙌🏻
tanya.ss··
Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
Постараюсь тоже делать по пятницам, но вот с моей семьей семи не хватит на раздать) надо в тройном объёме делать)