Попробуйте в фарш добавить сушеный гранулированный лук из пакетика. В котлетах получается не хуже)

Лет 5 в котлеты не кладу лук. Муж утверждает, что у него изжога именно от лука. Теперь сама привыкла, в ресторане котлеты не могу есть)

Лук можно в блендере до пюре измельчить, вкус даст а так фиг найдёшь. Я последнее время сыну делаю фарш, соль, перец и нормально.

В котлеты перепускайте с фаршем вместе)или на терке трите)А в суп можно головку бросить,вкус и аромат будет от лука)

В суп или бульон класть целую луковицу, потом выбрасывать. В фарш и т.п. перетирать в блендере в кашу.

Если честно я всегда тру в котлеты,нормально все получается.Как хорошо если не ест только лук,мой ничего почти не ест🙈😂Хитри-не хитри

Ну можно не тереть на терке, а в блендере измельчить в кашу. Всяко удобнее

В котлеты всегда через мясорубку вместе с мясом пропускаю и лук , не могу котлеты воспринять иначе )

Если суп , то можно просто кинуть туда лук повариться , потом достать

Я оооочень редко кладу куда-то лук, разницы не вижу))))

Можно котлеты делать отдельно ребёнку - отдельно мужу.

Или в блендере измельчать лук

В котлеты на мелкой тёрке тру , в суп кладу крупные куски потом вылавливаю и выкидываю.

Ну в суп например можно луковицу положить и потом выкинуть. А вот в фарш,конечно лучше через мясорубку.

Никогда не кладу в котлеты лук .

Луковичек в суп и потом вытаскиваю

Практически все готовлю без лука (только бульон с луковицей варю), иначе у мужа изжога. Нормальные котлеты)

Через мясорубку разве его видно?🤔

В котлеты вместе с фаршем кручу, там от лука остаётся пюре

Можно ребёнку отложить фарш без лука, а себе сделать с луком например)

А вообще и без норм