Муж вчера по этому рецепту делал, вкусное

Тесто для домашних пельменей Мука - 4 Стакана

Вода - 1 Стакан + масло растительное 2 ст ложки

Яйцо - 2 Штуки

Соль - 1 чайная ложечка

В итоге тесто должно получиться густым, но не тугим, эластичным и не должно липнуть к рукам. Накрываем готовое тесто чистым полотенцем и оставляем на пол часика, а затем приступаем к раскатке, лепке и так далее.