Девочки, никогда сама не покупала рыбу и не готовила. Обычно едим у свекрови или в кафе. Вот хочу дома тоже начать сама готовить, но я вообще не знаю с чего начать😁 Какие примерно средние цены у рыбы, какую любите, где покупаете? Как-то давно был пост про красную недорогую рыбу, похожую на семгу, и что выгодно брать целую, а потом делать самим стейки. Не могу его найти. Буду очень благодарна за любые рекомендации🌺🌺🌺
Мы баром сёмгу целую в когда, 5-6 кг, на оптовке около 3000 кг выходит 👌🏼 потом сама и солю и готовим часто, в общем выгодно и вкусно! ещё я люблю судака. Можно тушки взять, или попросить почистить рыбу там за доп плату.
Дорадо оч вкусная. Да и готовить нечего) я очищенную покупаю, заказываю в Фиш деликатес.
@alba-1, @nazhimiden, @zeliboba_g, @riza2019, @romashkamille, @irishka.v.i.p, девочки,на оптовке тушка семги 4-5-6 кг за килограмм 3300тг. Спросите контейнер рыбный 10А, они там сами вам на стейки порубят. На новый год взяла тушка семги,вышло на 14 тыс,получилось 18 полноценных стейка, +голова,3 маленьких хвостовых куска. Правда оплату они принимают только наличкой
Спасибо большое, но далеко от оптовки живу, с ребенком выбраться вообще не вариант. Но буду иметь ввиду)
Подскажите чтобы приготовить в духовке семгу надо разморозить ее?
ссылка
Можно указать в заказе как хотите, стейки или филе, голову-хвост также передадут (на уху, отлично 👍🏽), ещё и доставят, каждый стейк завакумируют, удобно 🤷🏼♀️😅
@romashkamille, да вообще так удобно, и привезут и напилят, и по пакетикам расфасуют, и ехать никуда не надо 😍 главное там за день заявку оставлять 💙 там и оливковое масло беру (2500 за литр 😱) супер от бутылки за 7.000 с магазина не отличишь 💚
@alissagrit классно) люблю такой сервис, в наше время время дороже всего)))
Наоборот только рыбу едим форель семгу. Мясо не едим
Форель 2400 за килограмм. Внутри смазываю солью перцем долька лимона и в духовку на 15 мин при 180 гр, или на гриле прям целую мелкую. Семгу берём режем на стейки. Стейки мариную в воде с соевым соусом солью перцем за 1-2 часа до готовки. Жарю на гриле. Можно в духовки
Мы баром сёмгу целую в когда, 5-6 кг, на оптовке около 3000 кг выходит 👌🏼 потом сама и солю и готовим часто, в общем выгодно и вкусно! ещё я люблю судака. Можно тушки взять, или попросить почистить рыбу там за доп плату.
Как по мне кета и горбуша похожи на сёмгу только цветом... совсем не то. Гораздо вкусней тогда поесть судака или жереха.
Кета- не жирная и полезная красная рыба, подходит для детей, запекаю стейками. У нас в астане 2300 стоит кг
Горбуша - красная, чуть жирноватая. По 1800 тг. у нас
Минтай- тоже детям полезен, не жирный, белый. Дешевле, 1000 тг кг
Семгу брала очень жирная она. Беру хребты семги и варю уху, бульон получается очень жирным. 900 тг кг такое стоит
Нашей семье нравится дорада, семга , форель . Дораду берём в морском урожае либо в дарах Камчатки . А вот семгу или форель выгоднее брать целую на оптовке. Семга стоит 3400 за кг, маленькая, около 3-4 кг. Там же можно разделать.
Но как вам и написали , нерка, кета полезнее потому что они дикие. А семга выращена на фермах в основном. Дикие стоят значительно дороже .
А готовим мы их запекая в духовке. Чеснок , прованские травы, соль перец . Идеально 😍
@romashkamille, мы лично берём форель в среднем за 2400/кг. Можно брать мелкие каждому по одному
@advice, мы уже в вашем возрасте давали, но я тщательно чистила в ручную отдельно. А икру чем раньше, тем лучше давать. Мы именно икру только в 2года ввили и ей уже вкус не нравился и она выплёвывала,очень пожалела что раньше не давала. сейчас смешиваю с рыбой и даю в таком виде, а отдельно икру не ест :(
@arabella_ замороженный покупаете? Как выбирать подскажите пожалуйста
Покупаем семгу целую(5-6кг) на складе по Белинского. Около 3700 тг выходит за кг. Там дёшево . Весь город(магазины базары) у них закупаются.
А там только опт или розницу тоже можно? Если брать допустим креветки или что то еще
@irishka.v.i.p, можно. Я взяла кг креветок(они уже были в упак). Икра есть обкомовская в банках (200гр банка 7500) и на развес(горбуша 500гр 13000тг). Что помню пишу)
@romashkamille на районе у себя. Ну аказца это дорого🙃тоже попробую взять там где писали ниже

Какие сладости любят ваши дети зимой?
Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...
Какие интересные детские имена вы слышали? Поделитесь 😍
У нас в садике есть Штефан, Беатриса, Лазар, Грачи (видимо, национальное имя), Злата, Дильбар (мне очень нравится, это женское имя). Ну, и моя Дестешка 🪴
И как зовут ваших детей, если у них не типичные имена? Почему решили так назвать?
* Я назвала свою в честь покойной бабушки отца моей дочки (полное у бабушки Дестегюль, но мне понравилась первая часть, оставили только её). Это традиция его рода - имя не должно «умирать». Меня саму зовут...
Я не могу это все
Муж мне предъявляет за то, что я не готовлю и ему нечего жрать и на работу брать
Он не понимает!!!!почему я не могу готовить
Ну похер
Сегодня я съездила за продуктами, встала готовить, пока готовила, параллельно мыла посуду и поставила кастрюлю сушиться на полотенце
Подошла дочь, дернула за полотенце и долбанула гранью кастрюли себе по лбу
А почему?!
Потому что я не Шива многорукая, чтоб за всем уследить
Я бл?!?!?ть устала!!!! Все вывозить сама без помощи!!!!
А 3 дня ...
‼️НАС ПЕРЕВЕЛИ В НЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НА ТИХОРЕЦКОЙ!!! У кого нибудь есть там знакомые? Кто может помочь узнать полную картину и вообще там ли мы находимся где должны? Они меня отругали за то, что мы ушли сами инфекционной больницы. ‼️
‼️Господи! Я прошу вас вывести в топ! У нас беда с ребенком‼️
01.11 мы попали в инфекционку с кишечной инфекцией. Обнаружили энтеробактер клоаце. Была дикая рвота 1 ночь и пол дня. Затем понос жуткий. Ребенок сильно обезвожен был буквально за 1,5 дня. Прокапали. Р...
@alba-1, @nazhimiden, @zeliboba_g, @riza2019, @romashkamille, @irishka.v.i.p, девочки,на оптовке тушка семги 4-5-6 кг за килограмм 3300тг. Спросите контейнер рыбный 10А, они там сами вам на стейки порубят. На новый год взяла тушка семги,вышло на 14 тыс,получилось 18 полноценных стейка, +голова,3 маленьких хвостовых куска. Правда оплату они принимают только наличкой