Девочки ,помогите что добавить чтоб блины переворачивались и не липли. Что то в моем тесте не…
Девочки ,помогите что добавить чтоб блины переворачивались и не липли. Что то в моем тесте не хватает,2 яйца,2 ст лож сахар,соль щепотка ,200 мл молоко,200 мл мука,200 мл молоко,200 мл кипяток ,ложка раст масла. Мало муки?
Теми·
Мама сына (2 года)
Катерина ··
Мама сына (1 год)
По моему жидко, муки добавила бы
Юлия·
Мама сына (4 года)
Может в молоке дело?🙄 Я в этот раз пекла, и тоже все блины липли и не переворачивались. Рецепт всегда один и тот же, только молоко в этот раз простоквашино купили.
Poison·
Мама троих детей
Муки немного побольше насыпьте.но не до крутого теста
Ирина ·
Мама сына (2 года)
Много сахара по мне, больше растительного масла
Анюта··
Мама дочки (3 года)
Плюсую! Сахара много очень на такой объём жидкости. Я делаю на литр молока, 3 яйца, половина ст. ложки сахара, отлично отходят
Ольга·
Мама двоих (1 год, 4 года)
2 ст сахара? Это столовые ложки? Муки мало! Я на 3 стакана молока добавляю 2 стакана муки,всегда идеальные блины
Лиля·
Не ориентируюсь сколько это 200 мл муки, но смотрите как растекается. Если быстро слишком, то можно да добавить. И масла растительного я ложу ложеки 5. Вы на свои пропорции хотя бы 3 положите, можно и больше- жирными они от этого не будут.
Екатерина·
Мама подростка
Вот идеальная пропорция :2 яйца, 3 стакана молока, 2 стакана муки, соль, сахар по вкусу, соды чуток
Елена·
Мама сына-младенца
Больше масла добавляйте
Елена··
Мама сына-младенца
Вообще всегда на глаз все сыплю👀 ну и не вижу смысла добавлять кипяток в блины. Визуально тесто жидкое, побольше муки и масла
Кристина ··
Мама троих детей
а на кипятке блинчики намного вкуснее)
Елена··
Мама сына-младенца
@kriskiskris как говорится, на вкус и цвет... Мне с дрожжами вкуснее) и не сладкие, чтоб искать в сгущенку 😅
Виктория·
масла растительного 2ст л лью. В процессе тесто становится гуще - я добавляю воды из чайника, они тогда становятся ажурными
Дарья·
Мама дочки (3 года), беременна (25 нед.)
А сковородка какая, что на ней до готовили?
Саня 🤝 ·
Мама сына (3 года)
Я без воды делаю
Саня 🤝 ·
Мама сына (3 года)
Наталья·
В ожидании первенца
Мне кажется муки маловато
Светлана·
Мама двоих (младенец)
По мне, так молока много , а масла мало ! Масла на такую раскладку можно три ст.ложки а молока вдвое меньше , но пропорцию дополнить водой
Валентина Кирина·
Мама троих детей
Масло на сковороду.
Дарья·
Мама дочки (3 года), беременна (25 нед.)
Мой рецепт блинов
татьяна·
Мама двоих (5 лет, 13 лет)
Хорошая сковорода👌👌👌
Ольга ·
Ппоколиие сковороду с солью, бабушкин метод, но реально работает
AuroraBorealis·
Мама дочки (2 года)
Мало муки и масла. Тесто не должно быть жидким, а как густой кефир. Масла больше, сахара меньше. На сковороду перед первым блином каплю масла и прокалить
Инна·
Мама двоих (4 года, 10 лет)
1литр молока, 3ст.муки, 3яйца, немного сахара, примерно, 1ст.ложку, соли щепотку, соды щепотку, масло раст. ложки 2.Молоко брать хорошее, лучше деревнское
Дарья·
Мама дочки (3 года)
Делаю по одному рецепту всегда . У меня дома все получается , приезжаю к маме , и на ее сковородках все горит и липнет 🤪
Анна·
Все зависит от сковороды. Прогрейте Хорошо ее.