@mama_kn, @ritaburenko, девочки, это готовые, первый раз взяла на пробу замороженные уже в кляре (из перекрёстка). Очень порадовали, рекомендую) никто и не догадается, что не сами лепили 😃
@mama_kn @ritaburenko девочки, вклинюсь в чужой пост, но на днях делала кольца кальмара в панировке - очень крутые получаются и очень просто, немного правда повозиться надо по времени
Кольцами режем кальмар (предварительно чистим от бяки), потом обвалять каждое кольцо в муке (в муку соль добавляю, перемешать), потом в яйцо (туда тоже соль добавить), дальше в панировоччные сухари (делаю сама из белого хлеба, подсушенного в духовке) и в сковороду, там масла должно быть много. Можно в сотейник, главное масла налить так, чтобы кольца помещались целиком. Жарила 3 минуты- это начиная от момента как положила первое кольцо в масло горячее (то есть сначала все обваляла в муке а потом по очереди в яйцо, сухари и в сковороду)
Как пожарились- вынимать на бумажное полотенце, часть жира стечет
Соус - сметана, чеснок и зелень (можно без зелени)
Из пачки 500 грамм получается просто дохренища колец, друзья мужа все в восторге были
@kashan, @zayka2401, сделала я колечки по этому рецепту! На вид может и не очень, зато на вкус... мммм! Соус только свой универсальный сделала, из сметаны, укропа, соли и чеснока😊
Юлия Князюк·
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Ооо Боги! 😍Напишите рецепт кляра, плиз☺️
Рита Буренко·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
И мне напишите как делали 🙈
Иришка·
Мама сына (6 лет)
@mama_kn, @ritaburenko, девочки, это готовые, первый раз взяла на пробу замороженные уже в кляре (из перекрёстка). Очень порадовали, рекомендую) никто и не догадается, что не сами лепили 😃
Иришка··
Мама сына (6 лет)
@mama_kn, посмотрите, фирма замороженных кальмаров - Polar
Иришка··
Мама сына (6 лет)
@mama_kn, до этого брала другой фирмы, бяка(
Юлия Князюк··
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Нашла рецепт таких, завтра буду ваять😊
Tasya·
Мама сына (1 год)
@mama_kn @ritaburenko девочки, вклинюсь в чужой пост, но на днях делала кольца кальмара в панировке - очень крутые получаются и очень просто, немного правда повозиться надо по времени
Кольцами режем кальмар (предварительно чистим от бяки), потом обвалять каждое кольцо в муке (в муку соль добавляю, перемешать), потом в яйцо (туда тоже соль добавить), дальше в панировоччные сухари (делаю сама из белого хлеба, подсушенного в духовке) и в сковороду, там масла должно быть много. Можно в сотейник, главное масла налить так, чтобы кольца помещались целиком. Жарила 3 минуты- это начиная от момента как положила первое кольцо в масло горячее (то есть сначала все обваляла в муке а потом по очереди в яйцо, сухари и в сковороду)
Как пожарились- вынимать на бумажное полотенце, часть жира стечет
Соус - сметана, чеснок и зелень (можно без зелени)
Из пачки 500 грамм получается просто дохренища колец, друзья мужа все в восторге были
Юлия Князюк··
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Вы не поверите, но именно по этому рецепту и сделаны кальмары на фото в коменте😊 их я и собираюсь делать!
Юлия Князюк·
Мама двоих (4 года, 10 лет)
@kashan, @zayka2401, сделала я колечки по этому рецепту! На вид может и не очень, зато на вкус... мммм! Соус только свой универсальный сделала, из сметаны, укропа, соли и чеснока😊
Иришка··
Мама сына (6 лет)
Здорово)👍
Юлия Князюк··
Мама двоих (4 года, 10 лет)
разлетелись, как горячие пирожки на ярмарке😃
Tasya··
Мама сына (1 год)
Класс! Аж слюни потекли )))