А я делаю обычно картошку колечками ,после морковку и лук обжаренный ,майонез рыбку ,поперчить ,посолить и опять слой картошки колечками и в духовку получается вкусняшка
Хорошо промыть, обсушить, порезать поперёк тушки на куски, обвалять в муке, пожарить на сковороде разогретой с маслом с двух сторон,посолить во время жарки.