Частая картина в моём холодильнике-проросший чеснок.В моей семье его мало употребляют,а купить обычно можно минимум 3 шт,в магазине просто напросто весы не могут взвесить одну головку,слишком маленький вес,вот и приходиться брать по 3-4 штуки.Так вышло и в этот раз,за новогодние каникулы он благополучно пророс ,раньше я его просто выбрасывала,теперь делаю так: пропускаю через пресс для чеснока,кладу в пакетик и делю на квадратики тупой стороной ножа,один квадратик соответствует зубчику чеснока.Очень удобно,отщепнул один и убрал,после заморозки его сильный аромат остаётся прежним.Очень хороший вариант,если у вас много чеснока,например,урожай с огорода начал к весне прорастать,таким образом можно его спасти и продлить использование☝️