Девочки. Я это сделала
Веганский торт без муки, сахара и какао.
Под специфические пищевые ограничения именинника.
Получился слишком мягкий. Делался суматошно, куча нестыковок.
Но очень вкусный

P. S. Рецепт.
Низ, корж.
Измельчëнные орехи, изюм, финики, кокосовая стружка.
Утрамбовывается.
2й, крем.
Кешью 250гр, замачиваются на ночь
Манго 300гр
Жирное кокосовое молоко, на ночь в холод, чтобы отстоялись сливки
Кокосовое масло или масло какао.
Всë измельчается, до пюре, масло растапливаем, смешиваем и в форму.
3й лимонное желе с мëдом на агар-агаре.
4й глазурь из кэроба и масло какао.
Масло растопить на водяной бане и порошок кэроба по вкусу.