Девочки. Я это сделала
Веганский торт без муки, сахара и какао.
Под специфические пищевые ограничения именинника.
Получился слишком мягкий. Делался суматошно, куча нестыковок.
Но очень вкусный
P. S. Рецепт.
Низ, корж.
Измельчëнные орехи, изюм, финики, кокосовая стружка.
Утрамбовывается.
2й, крем.
Кешью 250гр, замачиваются на ночь
Манго 300гр
Жирное кокосовое молоко, на ночь в холод, чтобы отстоялись сливки
Кокосовое масло или масло какао.
Всë измельчается, до пюре, масло растапливаем, смешиваем и в форму.
3й лимонное желе с мëдом на агар-агаре.
4й глазурь из кэроба и масло какао.
Масло растопить на водяной бане и порошок кэроба по вкусу.
Лучший комментарий
@_albina шоколадный пирог, божественный.
250 муки
300 сахара (я 150 кладу)
50 какао
1,5 ч.л. соды
280 молока
60 раст масла
60 слив масла
2 яйца
Просеиваем и смешиваем сухие ингр, потом туда жидкие, смешиваем аккуратно миксером, затем ст.л. винного уксуса. И выливаем в чашу. В мульте пеку час.
Остужают бисквиты на решетке, чтобы не опали
Комментарии
Супер), спасибо))а кешью только 4 часа достаточно вымочить в теплой воде и немного лимонного сока) тогда макс пользы с орешков😊))
Ух ты, сама? Выглядит супер, на вкус уверена ещё лучше 😍
Спасибо большое. Моему Димке такое можно слопать.💪💪
Супер пупер красота!:))
Напишите, пожалуйста, по граммам, как делали, я тоже такой хочу😍
@_albina шоколадный пирог, божественный.
250 муки
300 сахара (я 150 кладу)
50 какао
1,5 ч.л. соды
280 молока
60 раст масла
60 слив масла
2 яйца
Просеиваем и смешиваем сухие ингр, потом туда жидкие, смешиваем аккуратно миксером, затем ст.л. винного уксуса. И выливаем в чашу. В мульте пеку час.
Остужают бисквиты на решетке, чтобы не опали
А можно рецепт? У нас тоже пищевые ограничения, делала максимум веган шарлотку, а тут такой красавец
Красивый торт 😊Ксения , Вы самоучка ?