Всем приветик!
Готовила к приходу гостей вот такой быстрый и простой тортик. Очень напоминает по вкусу Тирамису, но гораздо дешевле и проще в приготовлении. Печенье Савоярди я пекла сама, так как магазинного не нашла. Очень ароматный, слегка алкогольный 😳😊 ( кстати, если этот тортик будут кушать детки, то алкоголь можно не использовать, тоже будет вкусно). Свекровь была в восторге, а это что-то да значит!😆👍
------------------------------
Торт без выпечки
"Пьяная вишня"
------------------------------
▪️30шт печенья "Савоярди"
▪️800мл сметаны 25-30%
▪️3 ст.л. сахарной пудры
▪️200г вишни (без косточек)
▪️3 ч.л. ликера "Бейлис"
▪️1/2 плитки черного шоколада
▪️1 ч.л. растворимого кофе
▪️1 ч.л. ванильного сахара
----------------------------------------------
Количество ингредиентов указано для квадратной формы 25*25 см.
Кофе залить кипятком (1/2 чашки), остудить, добавить ликер, перемешать.
Сметану взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Дно формы смазать кремом. Выложить первый слой печенек. Каждое печенье нужно
окунуть в кофе ТОЛЬКО снизу, верх печеньки должен остаться сухим. Сверху на первый слой печенья выложить половину крема, сверху вишню.
Далее еще слой печенек и оставшийся крем. Украсить обильным слоем темного шоколада, натертого на тёрке. Пропитывать 2-3 часа и можно подавать к столу.
✴️P.s:
-сметана должна быть жирной, иначе не готовый тортик может "поплыть"
-Бейлис можно заменить любым ароматным алкоголем
-вишню можно использовать замороженную, предварительно разморозив её
Лучший комментарий
Комментарии
@lyolya_zzz спасибо огромное! Очень интересно, обязательно посмотрю!))
@lyolya_zzz а скиньте, пожалуйста, рецепт тирамису без яиц
На рынке продается загуститель для сметаны) около 5грн) крутая штука, сметна в секунды становится густой
Есть у меня в ленте здесь или в моем профиле в инсте с подробностями. Заходите @r_e_c_e_p_t_i_k
А какую сметану Вы брали? В магазинах 21% только находила.
@ml_17 нужно будет в Ашане посмотреть. В нашем атб точно такой нет,я бы видела😞😞😞
Печенье Савоярди видела продают в кондитерках "Вацак") все хочу тирамису сделать)))
Как быстро приготовить торт для ленивых?
Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.
Сделала вчера тирамису. Как его аккуратно вытянуть?😂😂😂😂
#таяготовит
3 яйца
250 г маскарпоне
5-6 стол ложек сах пудры
Палочки савоярди 1 упаковка
Кофе 250 мл
50г рома/ ликера
Крем: разделить белки/желтки. Отдельно сбить белки с 3 стол ложками сах пудры ( до стоячих пиков) и так же отдельно желтки с 3 стол ложками сах пудры ( до белизны). Во взбитые желтки добавить маскарпоне и хорошо перемешать. Потом добавить белок и тоже перемешвть только аккуратно.
Савоярди купила в метро аro . В упаковк...
Тирамису ПП за 5 минут: рецепт на 299 ккал с греческим йогуртом
Дополню: даже под постом с рецептом легкого десерта могут напихать в панамку🤭🤪
5 минут 🔥 и тирамису готов 👌🏻
Версия ПП 📋
1 порция: 299ккал Б17 Ж4 У48
Ингредиенты🍽️:
- Греческий йогурт 25 г
- Печенье Савоярди 6 шт
- 0,5 пачки пудинга Hyper (у меня ваниль)
- 1 ложка кофе
- какао-порошок (для украшения)
Приготовление:
1. Греческий йогурт смешать с пудингом
2. На дно выложить Савоярди (3 шт)
3. На каждое печенье налить 2 чайной ложки кофе, залитого кипятком
4. Далее выложить греческий с пудингом
...
Сегодня пекла вот такое полезное безглютеновое печенье на основе кукурузной муки. Без сахара. В качестве подсластителя использовала мёд. Сын ел с удовольствием:) И нам очень понравилось!
На вкус это песочное печенье (только жира здесь минимальное количество). Очень красиво трескается, можно ничем не украшать. Но я попробовала присыпать пудрой. Мне понравились оба варианта. Печенье нельзя назвать мягким, но и не дубовое. Детки с зубками погрызут без проблем, а малышам можно размочить. Готовится.....
Сумки в роддом: список вещей
Кому-то может быть полезно :)
Мои сумки в роддом🤰🏻
Список вещей получился большой😅)
🛍️Первая сумка (в родовое отделение):
▪️Документы в папке
▪️Телефон, зарядка, наушники
▪️Тапочки резиновые
▪️Вода - 3 бутылки с спортивной соской
▪️Перекус: батончики, печенье, шоколадка,
▪️Пакеты для одежды и обуви (при поступлении в приемное отделение)
▪️Сорочка на роды, носочки х/б, теплые носки
▪️Одноразовые пеленки 60х90 - пару шт.
▪️Прокладки урологические размера Super - 1 пачка (На случай подтекания вод. Они же ...
Печенье Савоярди видела продают в кондитерках "Вацак") все хочу тирамису сделать)))