Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юля
Юля
Мама сына (2 года)

Как приготовить пиццу и суши-салат Филадельфия?

1 из 4

Когда надоели салаты то в ход идёт пицца!!!Тесто-125 гр теплой воды,1 чайная ложка дрожжей,чуть сахара и 3 ст.ложки муки-все смешиваем и оставляем на 10 мин.350 гр муки смешать с пакетиком разрыхлителя и влить опару,замесить эластичное тесто и добавить 2 ст.ложки оливкового масла.Дать постоять 1 час в теплом месте..Для начинок я использовала:

1)Соус,помидоры черри,сальчичон и камамбер,украсила зеленью.

2)Соус,черри,сервелат,камамбер,соленые огурчики,маслины и посыпала уже готовую пиццу пармезаном.

Соус-обжарить лук,чеснок,2 помидора без кожицы,2ст.ложки красного вина,любимые травы.Измельчить всё блендером.

Выпекать пиццу 10-12 мин при 190-200 градусах,последние 3 мин на режиме конвекция.

Ну и куда ж без инстасалата Филадельфия-сварить рис для суши,заправить и дать полностью остыть.Ножницами мелко измельчить в него 2 листа нори.Рыбку,огурец,авокадо смешать и немного сбрызнуть лимоном.В формочку застеленную плёнкой я выложила 1 слой рис,смазала творожным сыром.Далее рыба с огурцом и авокадо,смазала сыром и последний слой опять рис.Дать настояться 2 часа и можно есть.Перед подачей украсила кунжутом.

#пицца

5

Комментарии

vera_agina

VERA

Мама двоих (1 год, 11 лет)

А для чего разрыхлитель в тесто ложется, что оно даёт?

Отметок «Нравится»: 0
mama_lev_i_alla

Юля

Мама сына (2 года)

Тогда оно пышное и внутри как пузыри воздуха получаются ,а не забитое.

Отметок «Нравится»: 0
vera_agina

VERA

Мама двоих (1 год, 11 лет)

@julia2512 спасибо поняла обязательно сделаю

Отметок «Нравится»: 0
vera_agina

VERA

Мама двоих (1 год, 11 лет)

А соль не надо ложить?

Отметок «Нравится»: 0
mama_lev_i_alla

Юля

Мама сына (2 года)

1 чайную ложку

Отметок «Нравится»: 0