Мясо хорошо отварить , закидываю картошку ,как закипит капусту ,лаврушку , зажариваю лук ,морковь и половину свеклы тру и в зажарку и сразу нужно сбрызнуть соком лимона или уксуса 👍🏼👍🏼👍🏼А остальную часть свеклы просто в бульон мелко порезав .Идеальный борщ

Мясо Варю отдельно, зажарку отдельно, свёклу не Варю , на терке сырую в зажарку , лук , морковь , томат и свекла , картошку в бульон где мясо , потом зажарку и в самую последнюю очередь капусту , 3 минуты кипит и готово ) я не русская но Свекровь так готовит , я у неё и научилась 😅