Можете меня поздравить😅
Впервые,за долгое время,меня посетило вдохновение на выпечку эклеров🥳
Но,история этого вдохновения,такова:
Позавчера ночью,я убиралась на кухне,время было довольно позднее,и чёт под шумок захотела заварить тесто.Заварила. А утром вчерашнего дня, я очень плохо себя чувствовала,простуженное состояние, к обеду дети запарились торчать дома,и мы вышли гулять и вернулись уже ко сну.
Сегодня мне было вообще лень что-то делать,и я подумала «да и фиг с ним,с этим тестом»,как вдруг,экономка внутри меня закричала «Рабишка,а не офигела ли ты? В этом тесте целых 6 яиц,которые,к твоему сведению,стоят сейчас дорого,и масло там сливочное дорогое,хорошее,про остальное молчу!»,и мне стало стыдно переводить продукты,и я пошла их печь😂😂😂
А потом ещё,пошла в fixprice на Каммаева (просто посмотреть «говорят большой»),и вернулась оттуда с кучей фигни😂😂😂
Кстати,купила там такой крутой светильник-ночник для детей,всего 200₽,подобные в магазинах 500-600🙄
В общем,вот такие дела🥳
@kseniya110705, вообще,заварному тесту всегда 1-2 часа надо дать отдохнуть,но вот мое личное наблюдение,что после ночи в холодильнике,эклеры получаются куда лучше,меньше разрывов.
Единственное,как только включите печку,вытащите мешок с тестом из холодильника,чтоб оно немного оттаяло после холода,как раз,пока духовка разогреется,тесто будет 👍
@sha.sha, даааа,дети так обрадовались ему😍
Там ещё была лама,она была меньше и мягкая,типа резиновой,она работала от батареек,а этот от usb,в комплекте идет шнур,и к любому блоку подключаешь шнур и в сеть