Кристина
kristalizinka
Кристина·Мама дочки (1 год)
post image

Шоколадные панкейки 🤎

Ингридиенты:

Молоко - 200 мл

Яйца - 2 шт

Какао-порошок - 3 ст. л.

Ванилин - 1 г

Мука - 160 г

Разрыхлитель- 2 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Сахар - 2-4 ст. л.(по вкусу)

Сливочное масло - 50 г.

Смешать сухие ингредиенты: какао, муку, разрыхлитель и ванилин. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром и щипоткой соли. Добавляем в яичную смесь 100 мл молока комнатной температуры. Частями добавляем сухие ингридиенты, перемешивая ложкой.

Далее растопим сливочное масло и добавим его в оставшееся молоко. Эту смесь аккуратно добавляем в тесто и перемешиваем.

Жарим панкейеи на сухой, хорошо разогретой сковороде. Печь до оотовности с двух строн.

Готовые панкейки можно посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

Приятного аппетита!!! 😚

7

Комментариев ещё никто не написал.

Ещё из канала «Рецепты»
Анна Радюк
a.gorenkova
Анна Радюк·В ожидании первенца

Вопрос к знатокам)) Сегодня первый раз делала панкейки, по ингридиентам:

Яйцо, мука, молоко, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель, сахар, масло.

Они у меня получились ну вообще не пышные. Чего добавить?

3
donnahuliya http://lapundrik.livejournal.com/17117.html всегда по этому делала
di_anna03.06 Вот самые лучшие, что я пробовала, четко соблюдайте рецептуру. Только сахара по этому рецепту много, я на
v.vik Белки нужно отдельно сбивать в пену и аккуратно ложкой вмешать в основное тесто)
Читать все 17 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении