У сестрёнки отличные ссылка

500-600 грамм сухого творога, 1 яйцо, 2 ст ложки рисовой муки, соль, ваниль, сахар по вкусу. Формируем шарики и жарим на сковороде, вкусно на кокосовом масле. Манку и сметану классно класть в запеканку, сырники с манкой воздушные но текут

На 500 гр творога 1 яйцо, сахар по вкусу, 2 столовые ложки манки. Муку только для формирования.
Секрет идеальных сырников - сухой творог. 👌

Ну у меня по классике :
Творог , яйцо 🥚, ванилька ( немного для приятного аромата ) сахар , немного муки )
Творог - 500 грамм
2 яйца 🥚
Ванилька- по вкусу
Сахар - по вкусу ( я люблю сладкие и муж тоже по этому ложу где-то 3-4 ложки столовые )
Мука 2-4 ложки ( без горки столовые )

Это все перемешала ( предварительно проверив консистенцию, попробовала если чего-то не хватает то добавила )
Для того что бы было все вообще в общей массе и без комочком , можно взблендернуть !)
И выкладываем нашу ляпоту на предварительно разогретую сковородку и обжариваем до готовности , что бы красиво подрумянились с двух сторон )
И подаём к столу со сметаной, вареньем, тертым шоколадом , корицей ) в общем кто как любит 🥰