larisa280879
лариса·Мама двоих (5 лет, 14 лет)
Девушки, все, кто компетентен в этом вопросе, хочу сделать крем чиз. Попросила мужа купить творожный сыр Хохланд. Купил вот этот. У Энди шефа сыры сливочные. Подскажите, пожалуйста, вот этот сыр подойдёт на крем чиз? Или надо опять в магазин идти 🤦🏻♀️
Комментарии
Можно абсолютно любой творожный сыр, главное без добавок.
Крем чиз можно сделать с маслом, либо со сливками.
*я домашний кондитер ☺️
Нравится Ответить
@yula_20, Спасибо) да там столько разных, кто то сливок в два раза больше добавляет, кто то наоборот, хотелось проверенного ответа))
Нравится Ответить
@karina_karishka, не, в два раза больше, чем сыра точно не нужно.
Примерно наверно на 100 мл сливок 300 гр сыра. Примерно такие пропорции +100гр сах пудры
Нравится Ответить
Накупила пока по Акции в Окей, а то улетает))))