Девочки поделитесь рецептом проверенным, как запечь гуся целиком в духовке. Мягкий чтобы был, не сухой.
Тут предлогают сначало немного отварить гуся а потом в духовку, я чтото так не хочу. Мне кажется вкус вареного будет, а не жареного😁
В ютубе какой то рецепт выходит где мужик готовит , сегодня мариновала по его рецепту и положила в холодильник завтра буду печь , посмотрите мне понравилось как он готовит и комменты там пишут что очень вкусно получилось

Ну что , боевая готовность к ГУ . Все компы, телефоны проверили ? Руки потренировали? Всем удачи !! И легкой ночи !! Ставим сердечки кто сегодня не спит 🤓

Мы уже новогоднего приготовила и съели. 😂 гусь нереальный. поэтому могу дать рекомендации по операции #Новогоднийгусь
1. Заложите время на готовку 3 суток.
Первый день вам нужно чтобы гусь разморозился.
Второй день вымачиваете гуся сутки в солевом растворе. На стандартное ведро пачка соли (не бойтесь гусь возьмет соли сколько нужно).
Растворить в холодной воде и туда гуся. Сутки!
2. Третий день. Достаете гуся. Обстираете полотенцем бумажным и делаете маринад.
Можете любой. У меня был: майо...






Мотивейшн🤪
Или рассказ о том, как засрать духовку за одно применение 🥲🤣.
Закидываете гуся в духовку , и жарите его там в течении 3.5 часов . Готово 🥲.
Девочки, может у кого в квартире живет гусь? Расскажите 🤣
Девочки Гусь с картошкой в духовке так же готовится по времени как и с курицей?или дольше?
Я тоже завтра хочу запечь гуся) впервые) дали этот рецепт . Сказали отменно получится! Маринад сделала так : сок 3 апельсинов и выжимки не выкидывать а засунуть внутрь гуся. Кардамон и кориандр по 1 ч л, мёд ст л, куркума 1 я л, 0,5 стакана масла растит или оливкового, чеснок мелко порубить 3 головки, соль перец по 1 ст л