Девочки, выручайте ещё раз:
Как ВКУСНО запечь картошку в духовке?
Какие специи, в чём маринуете, запекать в пакете или на пергамент?
Нужен такой 100%-ый вкусный проверенный рецепт
Спасибо 🙏
🎄Фотка просто новогодняя 🎄
Духовку включить на 180°, на конвекцию, чтобы нагрелась.
В это время помыла, порезала дольками картошку и кинула в миску.
Специи: чеснок сухой, паприка, куркума, базилик, соль, перец черный.
+ Масло. Перемешала руками, на противень. (Застилаю кусочком рукава для запекания, чтобы не отмывать потом его долго.)
Запекать 40-60 минут в зависимости от толщины кусочков и сорта картофеля.
Всегда безумно вкусно!
немного не про духовку: мама жарит картофель по селянски - сначала отварить мундир, потом разрезать вдоль ломтиками и жарить с корочкой, классная вещь👍🏻 соль, специи по вкусу, если приправа качественная с травами, любая должна зайти
Беру окорочка или бедрышки куриные, соль, перчик, чищенная или в кожуре картошка среднего размера напополам или на 4 части (ломтиками), все смешать можно ложку растительного масла чтобы лучше перемешалось. И в духовку на 180* минут на 30-40 (до готовности). Противень можно смазать тоже растительным маслом немного.
Мою картошку , режу на дольки (кожуру оставляю) , мариную на полчаса в специях для картошки, паприке, соли и чёрного перца , добавляю соевый соус и обычное растительное масло . Получается с корочкой ,а внутри мягенькая
Порезать как картошка по селянски
В кипящую воду, на 5 минут, точно не больше
На дуршлаг
Обсохла чуток
На противень (можно на пергамент)
Специи, соль, оливковое масло
В духовку до готовности
Главное без обдува и не под самый верх (чтобы не засушить)
К ней делаю соус тартар
Майонез, мелко соленый огурец, зелень, чеснок
Нарезаю ломтиками как картошка по-селянски.
Добавляю сушенный чеснок, паприку, соль, перец. В большой миске перемешиваю с ложкой масла и выкладываю равномерно на противень, на пергамент.
Выходит с румяной корочкой, и мягкая внутри
Картошку нарезать большими дольками и поставить варить, убрать с огня как только начнёт закипать! Потом на противень выложить и смазать (оливковое масло( можно и другое) + паприка+чеснок) в духовке готовить мин 20 ( я включаю 10 мин вверх/низ + 10 мин вверх гриль), так получается хрустящая снаружи и мягкая внутри
@storozhukirina88 нет, отличная. Не засекаю, тк разный сорт всегда беру. Ну минимум 35-40 мин, не меньше. А потом уже пробую. И в конце всегда конвенцию включаю