Девочки, подскажите, как солите форель? Буду солить первый раз🙏🏻

Соль, сахар

Смотря какой вес

Оттуда и пропорции

2 ст ложки соли ,1 ст ложка сахара

2 ст.л соли и 1 ст.л сахара,смешиваете и обтираете каждый кусочек. Потом под пресс часа на 2,5-3 . Очистить от соли, полить немного маслом растительным и сбрызнуть лимонным соком

@aeros, @ivanovaevg93, @ekaterina05091986, спасибо, девочки, посолила 👌🏻