Мариную в сухом красном вине , кидаю туда же тёмный виноград(минимум 40мин-час, можно ночь). Все вместе с маринадом запекаю до готовности. Поливать перепела этим же соусом и виноградом)
Как раз вчера готовила,просто соль,перец,майонез,можно ещё выдавить чеснок,приправки ещё можно,накрыть крышкой и на сутки в холодильник ) кстати,я их разрезала вдоль,чтоб они разложены были,и в духовку на мин 50 на 180 градусов и потом обжарка ещё сверху ,мин 10-15. Делала с картофелем по-селянски
Александра·
Мама сына (1 год)
На решітку на вогонь мммм 🔥
Сіль/ перець і все)
Виктория Рудник·
Мама дочки (4 года)
Фаршированные перепела Ришелье, очень вкусно)
А если просто... то разрезаю их по грудке (как цыплёнка тапака)
И делаю маринад (мед, соевый соус, чеснок и специи), запекаю в духовке + апельсиновый соус или клюквенный
Натали·
Мама четверых детей
Я за тапак! Очень вкусно
Мадина ·
Мама двоих (младенец)
Замариновала приправой любой и в гриль 🤷🏻♀️
Povod_cocktails·
Мама троих детей
Класс!
Sofi Визажист ·
Мама сына (1 год)
Обмазать мёдом и специями и в духовку
Обожаю
no_name·
Мама сына (1 год)
@hsmvasasha @pastuhovavika @sultanova__madina @skodanatali21 @povodcocktails @sofi.ykv @iriskannn
Спасибо, что откликнулись))
Юлька Сенаторова·
Мама дочки (2 года)
Мариную в сухом красном вине , кидаю туда же тёмный виноград(минимум 40мин-час, можно ночь). Все вместе с маринадом запекаю до готовности. Поливать перепела этим же соусом и виноградом)
Ксения·
Мама дочки-младенца
Как раз вчера готовила,просто соль,перец,майонез,можно ещё выдавить чеснок,приправки ещё можно,накрыть крышкой и на сутки в холодильник ) кстати,я их разрезала вдоль,чтоб они разложены были,и в духовку на мин 50 на 180 градусов и потом обжарка ещё сверху ,мин 10-15. Делала с картофелем по-селянски