Добрый вечер, девочки, кто вкусно готовил язык говяжий? Накидайте рецепты, проверенные, я никогда не готовила, боюсь испортить
Варю 3 часа,очищаю под холодной водой.Нарезаю кружочками толщиной в 0.5 см,смазываю соусом(йогурт греческий+чеснок+свеже.молотый перец+измельченные грецкие орехи).Сверху твердый сыр на терке(типо Гауда,король Артур,Тильзитер)и в духовку на 15 -20 мин при 190 гр
@vasilisa-decor @alenawarimama огромное спасибо