Люблю всякие соусы, вот несколько рецептов (фото не моё) Предупреждаю, что в основном на майонезе.

🥑Кто хочет заморочиться, вот соус для Цезаря

Майонез

Лимонный сок

Каперсы

Анчоусы

Чеснок

Пармезан (в блендере)

Получается, что майонез--основной ингредиент, остальное на глаз, по вкусу.

🥑 Соус Тар-тар (хорош для рыбы)

Майонез

Яйцо вареное (на тёрке)

Огурец соленый(кубиком)

Лук свежий (мелким кубиком, я обдаю кипятком, чтоб не горчил)

🥑Соус для лёгкого салата

Масло растительное

Уксус бальзамический

Соль, перец черный

🥑Соус сырный

Майонез

Сыр твёрдый в блендере

Тут соотношение 50/50, сыр рекомендую Королевский, или Брюкке

🥑Соус остый

Майонез

Табаско (добавлять по капельке и пробовать на остроту)

🥑Соус свежий

Майонез+сметана 50/50

Огурец свежий на терке

Укроп мелко нарезать

Соль

Тут тоже по вкусу.

#рецептоль