Как приготовить закуску Мимоза за 3 минуты?

Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀

Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.

Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌

Курица 🐓:

🔸Чахохбили

🔸Курица с рисом в духовке

🔸Куриные отбивные в панировке

🔸Курица жаре...

Пока тут все ответственные хозяйки закармливают мужей тортами, булочками и тортами...я кормлю мужика мяяясом💪🏻🔥

Сырым мясом с сырым яйцом🤤 нас много тут таких отчаянных?🤩

Рецепт:

200 гр. телячьей вырезки

50 гр. нарубленного мелко лука

3 небольших корнишона мелко нарезанных

30 гр. каперсов (можно и без них)

1,5 ч.л французской горчицы

Немного бальзамика и табаско если есть

2 перепелиных желтка или 1 куриный

Мелко ножом рубим вырезку, добавляем соль, чуть перчика, горчицу, бальзамик (я без табас...

Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤

Рецепт:

-помидоры

-кабачки

-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)

-чеснок

-сметана

-сыр творожный

-грецкий орех (или любой другой)

-сыр пармезан

-соль, специи по вашему желанию

Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.

Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.

Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...

Рецепт Чуду по рецепту Сияры

Мелко нарезать лук

Тоненько на слайсы картофель

Фарш ( я готовила с куриной грудкой)

Соль/ перец по вкусу

Тесто

Мука

Сливки 20% (теплые)

Соль

( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)

Смазать желтком

180 градусов

35-40 минут

Сделала вчера тирамису. Как его аккуратно вытянуть?😂😂😂😂

#таяготовит

3 яйца

250 г маскарпоне

5-6 стол ложек сах пудры

Палочки савоярди 1 упаковка

Кофе 250 мл

50г рома/ ликера

Крем: разделить белки/желтки. Отдельно сбить белки с 3 стол ложками сах пудры ( до стоячих пиков) и так же отдельно желтки с 3 стол ложками сах пудры ( до белизны). Во взбитые желтки добавить маскарпоне и хорошо перемешать. Потом добавить белок и тоже перемешвть только аккуратно.

Савоярди купила в метро аro . В упаковк...