Девочки. Свекровь попросила сделать тортик. Вот мучаюсь с каким кремом лучше? Хочу крем- чиз сделать, но сам крем около 40р выйдит. Как то 60р за раз скушать дорого. Набросайте варианты как делаете крем- чиз? Спасибо, большое.

В светофоре крем чиз, или как там он называется-12р за 2кг. Белорусское производство
А что за сыр такой и сколько крема вам нужно?
Креметте хохланд 800гр стоит 13р, а аналоги российские и то дешевле. Мне на торт 18см диаметром
хватает 400гр сыра+130гр сах пудры+ 130гр сливочного масла, это с выравниванием минимальным.
Я сейчас в светофоре купила готовый творожный крем. Попробовала торт с ним у свекрови, очень понравился❤️
Коржи диаметром 28см пеку 2шт высотой около 8см. И вес тортика больше 2кг.
Все равно это дорого
Вы первый раз его что ли делаете?
И что за стакан сыра за 6 р🙄
@marta082 название не помню... нет пару раз точно делала.
@tatsiana.pupina, и не видели дешевле варианты?))
Хорошо что написали, хоть знать теперь будете))
Я обычно делаю такой крем. Рикота 500гр около 5р. Сливки петмоловские 500мл около 7р и сахарная пудра. 4 не больших коржа и торт выходит 2кг.
А я люблю отвешеную сметану, сливки и пудра. Для меня крем чиз не вариант, не люблю. Можно ещё протертый творог. Смотря какой торт. А вообще домашний торт дорогое удовольствие))))) я сегодня руб. 40 на работу отнесла на 4ых
Я беру обычный творог,взбиваю. Сливки взбиваю отдельно с сахарной пудрой,потом все смешиваю. Обалденный крем
@tatsiana.pupina за гуглите рецепт с жидким тестом, коржи разкатывать не нужно, всё просто.
@alla_air торт ангарский называется,только сахара наполовину меньше добавляю

Я не профессионал, но мне очень хотелось сделать самой торт сыну😍
Не идеально, но на идеал я и не претендую, очень все таки это не легко🙄
кондитеры не зря берут такие деньги 🧐
Торт шоколадный с крем чизом и вишней.


На какой стороне вы? Сгуха или крем чиз?)

Торт рыбаку-охотнику
Внутри ванильный бисквит, крем чиз, персики и бананы.



Какую начинку помимо крема сделать?🤔 ванильный бисквит, а крем у меня будет чиз 🤗 Покидайте пожалуйста идеи💡