Хочу сделать новогодний стол без мяса и майонезных салатов. Может быть у кого-то есть такая же задумка, поделитесь что будете готовить.
Запеку рыбу, грибы на горячее , салаты делать не хочу, не едят.. Нарезка из хорошей рыбы, сырная, овощи, фрукты, соленья... Голодными никогда не остаёмся...
Ещё можно салат руккола + креветки + Черри + авокадо. Такой хочу сделать . Заправка масло оливковое , сбрызнуть лимонным соком.
Рулеты из баклажанов (начинка: творог, сметана, зелень, чеснок,. Баклажаны нмрезать полосками, обжарить, выложить на баклажан творожную массу, положить дольку помидора, свернуть рулетом), шампиньоны запеченые ( шляпки наполнить обжаренным луком с морковью, посыпать сыром, запечь в духовке), пирог с капустой и яйцом, брускеты с овощами или сыром, запечь овощи в духовке, рыбу и т.д