Почему сосиски в тесте получились светлые и рассыпаются?
Всем привет!
Почему у меня сосиски в тесте получились не очень? Тесто слоенное дрожжевое, смазала яйцом с молоком, в духовке 25 минут. В итоге тесто светлое и прям рассыпается 😒
Что я делаю не так?!
Мария ·
Ну это же слоёное тесто))
Taniaaa_28·
Мама сына-младенца
Из-за слоеного теста
Анастасия·
Мама сына (2 года)
Попробуйте не дрожжевое тесто брать и смазать желтком
Виктория·
бездрожжевое тесто берите, дрожжевое сильно расходится на слои
Виктория·
Мама двоих (3 года, 4 года), ждёт третьего
Может недодержали? У нас всегда с этого теста поджаристые. Если не промазать яйцом,то сухие,но промажу они сочные. Или может режим не тот?
Наталья··
Мама сына (4 года)
А скажите как делаете?)
Покупаете тесто дрожжевое, а дальше что с ним делать?😂🤦♀️
Виктория··
Мама двоих (3 года, 4 года), ждёт третьего
купила упаковку сосисок и пачку слоено/дрожжевого теста(я его обожаю! Даже пиццу с ним делаю) потом чуть-чуть раскатываю и режу на полоски,оборачиваю полоской сосиску и промазываю яйцом. Все. Режим в духовке верх/низ на среднем уровне
Наталья··
Мама сына (4 года)
о, спасибо) надо будет попробовать)
Исакова·
Мама двоих (5 лет, 5 лет)
Дрожжевое,на молоке
Елена·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@mariarchit, @taniaaa_28, @nastuhkad, @applemailo, @viskas21, @isakova.isakova.isakova, девочки, спасибо! попробую в следующий раз сверху режим ещё включить и на бездрожжевом