Боже девочки что б я без вас делала
У меня подучилось и я ничего не испортила
Чашу, масло (оливковое), яйцо, горчицу и лимон охладила (чашу и масло в морозилке)
200 масла
1 яйцо (с белком и желтком)
1ч.л. Горчицы
2ч.л. Лимонного сока
Пол ложки соли
Божественно 🙌🏻
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅 А если туда добавить полчайной ложки соли, чайную ложку сахара, чайную ложку горчицы, сок лимона (чайная ложка) и постепенно добавить 400г раст. масла, и всё это подгружным блендером вжжж, то получится майонез 😅 По вкусу ничем не хуже классического! Отлично подойдёт для заправки салатов. Для запекания - нет! Технология приготовления: В жидкость из под горошка добавляем сахар, соль и блендером вжжжж до белой пены, это быстро. Добавляем горчицу, лимон и тоже вжжж, и постепенно добавляем масло и взбиваем до необходимой густоты (чем больше масла, тем гуще). Ах да! Необязательно использовать отвар из под горошка, это может быть отвар из любых бобовых. Такая жидкость называется аквафаба. И при взбивании приобретает вид взбитых сливок. Ее можно использовать для различных десертов. Например, из отвара нута, я делала мороженое😂 https://mom.life/post/5e82fdae8b4202799d045e3d #вжихрецепты
Продолжаем 😋 415 ккал Цельнозерновой хлеб с almette с томатами и Базиликом свежим 2 яйца отварных с греческим йогуртом, зел луком и петрушкой Салат с тунцом, огурцом , красным луком; заправка лимон, олив масло и французская горчица
С чем Вы едите окрошку? 🤪 Я, например, ем ее исключительно на воде, со сметаной, уксусом и горчицей! 🙈 Сегодня ещё добавила ломтик лимона и прям кайфанула 😋
#вытворяйюля Салат из огурцов, помидоров, лука и тунца с французской горчицей, лимонным соком, оливковым маслом и семенами льна 🤓
Елена·
Мама двоих (младенец)
😂😂 Молодчага)) вкусно и не вредно)
Диана··
Мама дочки-младенца
@1mama3detok, оливковое масло без термической обработки не вредное, эти жиры полезные
Разве что сырое Яйцо может быть опасным если не свежее
Настя·
Мама двоих (5 лет, 5 лет)
Очень рада была помочь 🤗
Камила·
Мама троих детей
Пошла и я куховарить
Марина·
Мама дочки (1 год)
Дякую, і ми так спробуємо, ніколи не робила
Диана··
Мама дочки-младенца
Желток накройте блендером и взбивайте не поднимая
Только потом уже совсем чуть чуть приподнять в конце