Топленая картошка или жаркое. Очень вкусно, без мороки и с минимумом продуктов.
Картошка да свинина и томатная паста. Всё 😅
Прикол в том, что я готовлю в кастрюле из под мультиварки, я ее в своё время выбросила (запарилась мыть и место занимала), а кастрюлю оставила и готовлю на плите 😅 и блюда в ней получаются бомбезные.
Обжариваю (без масла) почти до готовности свиные ребра в этой кастрюле, солю перчу. Потом режу картошку и тоже туда, заливаю водой, но не полностью, на фото видно. Довожу до кипения, добавляю томатной пасты и тушу под крышкой, на маленьком огне. Вода упаривается до состояния соуса, то что надо. Вот
Можно было добавить лук, морковь и прочее, но мне лень было это всё резать и так вкусно 🔥

#вжихрецепты