Картофельные зразы. Ну очень рекомендую. Время приготовления час, но оно того стоит.

ссылка

Из нюансов :лепить когда картофель ещё горячий, в фарш сливочное масло для сочности.

Я больше люблю, когда фарш из перекрученой варёной говядины