@juli.khromik там просто ещё уметь надо пенку делать)) чтоб оно не вскипело, а взбилось 😊 может, есть видео на ютубе на эту тему... я то на практике училась)) и то много времени ушло)))) пока научилась не кипятить молоко. Вы питчер когда держите - держать надо НЕ за ручку, а за сам питчер, чтобы чувствовать температуру. Если руке стало больно - то всё, говно, можно выливать)))) вскипело)) должно быть руке тепло, но терпимо. Тогда это правильная температура для пены)

@sandra__, да уже столько видео этих пересмотрела, что плохо стало😀

@sandra__, и всё про температуру эту читала, смотрела) а некоторые не рассказывают про температуру ничего, просто вставили панарелло в молоко, рычаг повернули, подержали, и у них волшебным образом потрясающая пена готова

@juli.khromik, упс! Видела в шоколаднице белый город! А в СПб в кафе пармолат

@meritsa, хороший способ, надо будет попробовать) спасибо)

@meritsa, возьмём оба попробовать☺️