Здрасьте всем, в магазине видела грибов так захотелось можно ли при гв во время первой беременности не рискнула? И вообще как их правильно готовить чтоб потом не отравится ?🤔 это не шампиньоны а те которые как листочки кудрявые вот я не знаю как их называют, но надеюсь что вы меня поняли 😢🤦♀️🤣
Я их лисички называю,я незнаю можно при ГВ или нет,но рецепт как я готовлю дам.Я их мою и нарезаю как на салат,не совсем мелко,они потом ужариваются и меньше станут.Кидаю в казан добавляю масло и жарится все, сначала вода выкипит и потом ещё минут 20 дарю,за 10 минут до окончания кидаю мелко нарезанный чеснок и перец горошком,лавровый лист и чуть уксуса,и по банкам убираю.Все готово,можно добавить что душе угодно
Крутоо 🤤🤤 спасибо за рецептик.. попробую тоже если можно при гв.. Гугл в помощ ☺️
Я тоже попробую тогда☺️🤤 а как вы его готовите ? Я боюсь отравится от них
Здравствуйте. Это вешанки, сезон грибов открыт. Вчера муж принес, готовила их. Мы на гв, кушаем разные грибы и маринованные и жаренные и тушенные. Все нормально слава богу.
Пасиб большое.. я тоже теперь могу спокойно есть .. если не трудно рецептик оставите ? И надо ли их варить до жарки ???
Obsarit luk potom brosay gruby narezanyye i žar poka wes sok s grubow ne wyparilsya potom kiday kortosku i stakan wody zar na srednem ogne do gotownosti sol i cernyy peres konesno!!!
Оставлю. Любые грибы тщательно мою по одному, аккуратно срезаю кончики. Далее если Шампиньоны то заливаю их большом джам кипятком и держу там 10 мин. воду сливаю и холодной водой споласкиваю. Далее крупно нарезаю их, так как муж не любит мелко. Нарезаю лук кубиками пассирую в сковородке потом грибы кладу (шампиньоны долго не жарят, они нежные минут 12) , соль и перец по вкусу, пробую если готовы то заливаю сливками нежирными еще 2 мин жарю и выключаю. Подавать люблю с рисом варенным такие грибы.
Вешанки предварительно варю мин 10 не больше, пока пенка не станет выходить. Воду сливаю, промываю, нарезаю крупно и жарю сразу. Для вешанок я лук кидаю после грибов, минут 15 и готово. Соль, перец, свежая зелень. Подавать с гарниром любым. В этот раз я с макаронами делала. А если вы захотите грибы с картошкой вместе, то я убираю со сковороды грибы и жарю картошку, как приготовится добавляю туда уже готовые грибы.
Щампиньоны запекаю еще в духовке. картошка, лук, шампиньоны слоями, солим, перчим, сверху майонез. В духовку на 180 гр на 30-35 мин. если картоха готова, то грибы точно готовы. Можно сыр натереть сверху и еще на 5 мин закинуть в духовку. Все готово.
Аж слюни потекли, давно не ела грибов не знаю почему. Закажу сегодня мужу и по вашим рецептам попробую приготовить.
@alievaramina, никогда не пробовала целиком делать, всегда толстенько вдоль нарезаю, но думаю целиком тоже надо попробовать...
@alievaramina, @jumakulievam, ой я тоже за двумя руками и ногами... пишите посты на ваши коронные блюда, то что у вас хорошо получается, вдруг кому то понадобится и будет готовить. Я была бы рада даже самым повседневным рецептам тут, всегда головная боль что готовить, как готовить...??? Давайте давайте писать в ленту рецепты.
Оленька·
Мама сына (1 год)
Это вешанки
Silver mood ··
Мама двоих (младенец)
Блин я давно их не готовила и не ела. И хочется и колется 🤦♀️
Айна·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вешанки предварительно варю мин 10 не больше, пока пенка не станет выходить. Воду сливаю, промываю, нарезаю крупно и жарю сразу. Для вешанок я лук кидаю после грибов, минут 15 и готово. Соль, перец, свежая зелень. Подавать с гарниром любым. В этот раз я с макаронами делала. А если вы захотите грибы с картошкой вместе, то я убираю со сковороды грибы и жарю картошку, как приготовится добавляю туда уже готовые грибы.