Посоветуйте начинку для торта вкусную прям). Но чтоб он не тёк(крем),снаружи буду…
Посоветуйте начинку для торта вкусную прям).
Но чтоб он не тёк(крем),снаружи буду выравнивать(кремчиз+сах.пудра+сливки)
Может посоветуете что помимо крема можно добавить).
А ещё между коржами вкусно ли будет,если добавить сублимированную клубнику?)
Кристина·
Мама сына (5 лет)
Мне нравится шоколадный бисквит , между слоями вишня предварительно замоченная в коньяке, грецкий орех и крем чиз
bugevuge··
Спасибо большое,вот орешки точно классная идея).
Елизавета ·
Мама сына (4 года)
Для выравнивания лучше кремчиз на сливочном масле замешать, плотнее будет. Люблю взбитые сливки внутрь, можно вареньем, и с консервированными персиками вкусно, только их отжать надо, а то потечёт торт
bugevuge··
@bukva.zu, попробую)
Спасибо.
bugevuge··
ничего себе😁,а сколько в среднем надо взбивать сливки на большом обороте?
Елизавета ··
Мама сына (4 года)
а вот не знаю😀на глазок обычно🤔то перебью, то не до бью....второй вариант конечно предпочтительнее😅
Рената ·
Я делала конфи клубничное и пропитку для бисквита тоже из клубники,ну и крем чиз
bugevuge··
Не первый раз встречаю,что такое конфи?
bugevuge··
А для кремчиза какие именно марки выбираете ?
Рената ··
для крема последний раз брала сливки лентовские 33% и творожный сыр хохланд классический,и пудра
А конфи-варенье грубоговоря с желатином. Я брала клубнику замороженную-сделала сначала пропитку клубничную,потом добавила ещё клубники и сахара и проварила чуть ,блендером и желатин разведённый,потом в форму и остывать. Но форма меньше должна быть ,чем форма бисквита.
Sevda·
Фисташка-малина