Кто знает из за чего, может расслоится крем, масло сливочное, сгущёнка варенная и творожный сыр, масло сначала взбила, по чуть чуть добавила сгущёнку далее творог, и на последней ложки творога она раслоился, и жто не впервой, раз нормально раз нет, масло отличное и качественное, все одной температуры.
ПОМОГИТЕ...
Похоже на то, что перебили масло