Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Аня
Аня
Мама двоих (1 год, 3 года)

Язык мой - враг мой Девчата, нужна Ваша помощь. Кулинар из меня так себе, а уж кондитер подавно. Торт пекла раз в жизни…

Язык мой - враг мой

Девчата, нужна Ваша помощь.

Кулинар из меня так себе, а уж кондитер подавно.

Торт пекла раз в жизни и то не получился как хотела.

Но дёрнуло же меня сказать мужу, что я сама испеку новодний торт (история долгая и не интересная)

Так вот, поделитесь, пожалуйста, рецептами тортиков, вкусных, но при этом не замудренных.

Картинка, это просто так, на такое не замахиваюсь .

37

Лучший комментарий

tanya1512

Татьяна Мама сына (3 года)

Тоже про него хотела сказать

Ответить

evelina.nar

ЭвелинаМама сына (2 года)

О да! 👍🏻

Ответить

Комментарии

swetaya17

СветланаМама дочки (2 года)

Мне кажется торт черепаха очень простой и украсить можно не в виде черепахи а в виде буренки(символ года)

Ответить

tm_mary

MaryМама троих детей

Не уделяйте пост. Потом перечитаю)

А вообще, если вам большой торт не нужен, гляньте на ютубе «пирожные малиновый бархат» Юлии Смолл. Можно как торт, можно разрезать на пирожные

Ответить

zolotina

АняМама дочки (4 года), беременна (25 нед.)

На вкус - прямо классический бисквит! Раза 3 пекла и у меня всегда получается! И высокий, а уж разрезать пополам и прослоить - так ещё выше получится👍

https://vk.com/@worldofcookingn-bostonskii-kremovyi-tort

Можно испечь торт по типу Павлова - легкий, в самый раз после салатов и горячего 😂 к слову, Павлову как раз у меня муж печёт- получается хорошо. Учитывая что к кулинарии мы оба на «вы»🙈

Ответить

say_yes

EМама двоих (младенец)

1-2-3 от Энди

Ответить

viktoriy185

ВикторияМама двоих (1 год, 18 лет)

Покупаю слоёное тесто, выпекаю пласты в духовке. Крем сливки 33 %жирности + маскарпоне+ сахарная пудра. Сборка =тесто +крем и так пока не закончатся ингредиенты. Сверку крема украсить крошкой от теста. Наполеон готов

Ответить

oliago

ОльгаМама двоих (1 год, 13 лет)

Рыжик или медовик, делается легче Наполеона, хоть и все равно катать коржи, но тесто мягче. Пекутся коржи минут по 5-7 в зависимости от духовки, им не надо подниматься и предательски не опадут, как может случиться с бисквитом. А крем любой можно, мне больше всего нравится заварной.

Ответить

beauty_dealer

Natella Мама дочки (2 года), беременна (17 нед.)

Молочная девочка. Сама буду печь на Новый год))

Ответить

avocado_kedavra

🥑-🪄Мама сына (3 года), беременна (18 нед.)

Красный бархат или шоколадный торт на раз, два, три - оба по рецептам Энди шефа. Оба очень легкие!

Крем можно выровнять шпателем. Если не уверены в силах, всегда можно один бисквит раскрошить и бока закрыть крошкой))

Ответить

marya-barishnya

МарияМама сына (3 года)

А если заказать по тихой и пока он не видит подменить?

Ответить

anishka91

АняМама двоих (1 год, 3 года)

🤣Хороший вариант. Но мне надо самой😬

Ответить

marya-barishnya

МарияМама сына (3 года)

@anishka91 ну просто я пеку настолько печально что попросить у кондитера кривой торт - практически единственный выход 😂😂😂

Ответить

anishka91

АняМама двоих (1 год, 3 года)

@marya-barishnya 🤣👍

Ответить

tm_mary

MaryМама троих детей

Красный бархат. Молочная девочка. Морковный. Они не сложные. Гляньте вечером ютуб Юлию Смолл или к Энди шефу на сайт.

Ответить

zilya.il

Zil.YaМама сына (5 лет)

https://youtu.be/_EW54FbRQS8 -бисквит по ее рецепту , а начинку сама надумала -вишня и шоколад , покрывала творожным сыром + сливки

С первого раза получился

Ответить

aleinalove

АлинаМама сына (3 года)

Аня, я вот люблю не торт делать, а порционные десерты. Вот как на фото - в бокалах, либо в креманках. Мужу на ДР всегда делаю такое. Пеку вот этот бисквит от Энди на раз-два, разрезаю его на кубики, крем-чиз и украшаю сверху то ягодками, то кусочками шоколада, то ещё чем-нибудь.

Ответить

your.mizukage

АннаМама сына (2 года)

Ликёр заменяла на шоколадный сироп)

Ответить

nadia_levchuk

НадеждаМама дочки (1 год)

Торт на раз два три от Энди шефа

Ответить

aleinalove

АлинаМама сына (3 года)

Поддерживаю, делаю сама этот бисквит на раз два от Энди периодически. Не сложно и вкусно. Брауни мне напоминает по вкусу. И крем-чиз от Энди, вооще отвал бошки. Украсить можно на свой вкус уже.

Ответить

nadia_levchuk

НадеждаМама дочки (1 год)

@aleinalove, да, да) Этот бисквит получается и поднимается 100%, а делается раз плюнуть) для меня прям находка была)

Ответить

asandras

АлександраМама двоих (3 года, 8 лет)

Морковный от Энди шефа. Он делается достаточно просто, даже не знаю, что там может не получиться. Правда, время всё же придётся потратить на подготовку составляющих бисквита. Я делала 2 раза, только без орехов. Всем очень нравится. Крем делала сырный.

Ответить

evelina.nar

ЭвелинаМама сына (2 года)

О да! 👍🏻

Ответить

tanya1512

Татьяна Мама сына (3 года)

Тоже про него хотела сказать

Ответить

timma

Елена Эдуардовна Мама двоих (младенец)

Не пеки, сделай баноффи. Это просто супер объедение

Ответить

mamakoli2015alisa2021

ДашаМама сына (5 лет), беременна (33 нед.)

Наполеон! Самый простой и быстрый торт 👍🏻😁

Ответить

mamakoli2015alisa2021

ДашаМама сына (5 лет), беременна (33 нед.)

@timma, я просто с покупным слоеным тестом делаю 🙊 единственная морока, это заварной крем 😅

Ответить

mamakoli2015alisa2021

ДашаМама сына (5 лет), беременна (33 нед.)

@timma,

Ответить

timma

Елена Эдуардовна Мама двоих (младенец)

@mamakoli2015, 👌🏼супер! Мы как-то попытались сами печь коржи, после чего я разлюбила Наполеон )))

Ответить

femila

ЛюдмилаМама сына (1 год)

Муравейник

Дамский каприз

Поленница

Наполеон

Ответить

evelina.nar

ЭвелинаМама сына (2 года)

Ещё можно сделать побольше крема творожного белого сделать - и им же обмазать и выровнять торт-и получится как на картинке)) ни чего сложного

Ответить

Как сделать торт за 2000р?

Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆

Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И…

Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И торт ещё едет!!! Я просто в шоке.... Вы считаете это нормально? (Полная переписка, нажав на фото)