Внутрь яблоки, айву, дольки апельсина без корки, чернослив, можно зубчики чеснока. Смесь для шприцевания (апельсиновый сок, мёд, соль, перец)
В духовке держу 3 часа. Минут 20 на 200 градусах, потом на 170
Хорошо помытого гуся уложить на дно посуды.
Добавить гвоздику, корицу, несколько капель лимонного сока.
Затем залить гуся стаканом белого вина и стаканом красного вина, после чего добавить:
100 мл джина,
100 мл коньяка,
200 мл водки,
50 мл белого рома,
150 мл текилы.
Блюдо не разогревать!
Гуся выбросить на хуй– он лишний.
А вот соус – пальчики оближешь!
P.S. Гусь должен быть сука мёртвым, иначе эта сволочь соус выпьет!