Красотки пополняйте копилочку рецептов " Теплый салат" Ингредиенты: Куриное филе 250 гр Шампиньоны…

Красотки пополняйте копилочку рецептов

" Теплый салат"

Ингредиенты:

Куриное филе 250 гр

Шампиньоны 250 гр

Лук репчатый 1 шт средняя (у меня 130 гр)

Фасоль стручковая 200 гр

Молоко 100 мл

Сыр маложирный 30 гр

Чеснок 2 зуб

Приготовление:

Куриное филе режем мелко и обжариваем на сухой сковороде около 5-7 мин. До готовности.

Шампиньоны и лук нарезаем и тушим до готовности(я добавила воды при тушении, она выпарилась вся)

Фасоль кладём в воду, доводим до кипения и выключаем. Сливаем воду. Фасоль будет аль-денте.

Смешиваем филе, грибы с луком и фасоль.

Солим. Выдавливаем чеснок.

Молоко наливаем в ковш и добавляем мелко нарезанный сыр. Доводим до кипения. Через пару минут сыр расплавиться. И станет сырный соус. Выливаем в салат. Перемешиваем и подаём тёплым.

Но если вы не планируете набрать вес,то советую заменить сыр и молоко на натуральный йогурт!!

Приятного вам аппетита