Сахар ничем не заменять - просто выкинуть из рациона.
Кисломолочку всю давать, она же полезная, но не давать молоко.
Мясо, рыбу - любые для разнообразия, главное не жарить в масле и в духовке запекать без масла. В масле (любом) много пользы и его можно и нужно использовать, но добавлять в готовые теплые или холодные блюда и никогда не нагревать до высоких температур
Минимум соли.

Дочь любит супы (рыбные, чечевичный, куриный, лапша, с яйцом, фрикадельками, борщ просто обожает), овощи любит больше всего (винегрет, любые овощные салаты), но зеленые овощи (самые полезные) ест хуже, чем оранжевые и красные (сладкие), поэтому миксую в салатах с разными маслами, с разными семечками, кунжутом. Котлеты на пару не любит, только из духовки, можно из любого фарша и с любыми овощами, но главное всегда добавлять лук и хлеб в молоке для сочности. Всегда очень много зелени добавляю во все блюда и специи (кроме соли и перца,). Омлеты с овощами, сырники, запеканки на пару или в духовке

Сахар можно заменить на мёд или стевию.Из мяса-телятина,кролик.Молочка включая кефиры,йогурты и творог бывает безлактозная,нужно поискать.Больше овощей,меньше вкусняшек.Плюс рыба,я ещё даю немного печени трески (только качественную нужно найти).И мы кстати перешли с обычной муки на кокосовую и рисовую 👍

Мед, разное мясо, птица домашняя или перепела, яйца постоянно ( желток в основном), брокколи, овощные супы, редко каши, макароны. Картофель любит. Постоянно рыба дикая ( хек, селёдка, скумбрия), салаты мои ест, квашеную капусту. Специи перец, куркума, солю по вкусу. Кокосовое масло в каши, оливковое. Какао натуральное, козье молоко, творог, сыр.

Из выпечки,если покупное,то без глютена,хлеб бездрожжевой,если сама пеку,то из обычной муки.

В смысле перейти на ПП, а до этого они что кушали? Главное сбалансированое питание, разнообразные каши, супы, рыбка, печенка, творог, йогурты и тд. Главное без соли, сахара, если сырники, то еа кокосовом масле, яишница, котлеты на пару, либо минимум масла оливкого, с 2 лет можно хлет пшеничный, но полезнее черный. В общем, меню, чтобы было разнообразное, простое, много овощей и фруктов по сезону

Напишу,как у нас))Сахар на мёд или кокосовый/тростниковый сахар,молочную продукцию не заменяю,даю безлактозное,потому что у нас аллергия на лактозу ,мясо кролик,перепелка,индейка,курица;из рыбы даю дорадо или сибас,иногда форель,но думаю можно разную рыбу пробовать,необязательно эту; масло авокадо

Мясо, птицу, яйца стараюсь брать максимально домашне . Молочка ..точнее кисломолочка -сыр, йогурт-только козья. Масло сливочное-домашнее. В идеале -топленое из эко магазина. Печенья и тд -только из эко магазина без сахара и глютена

Простите, а для чего заменять молочку? У деток непереносимость или просто веяние моды?