Просто помазать маслом, соль, перец, на сковородку поджариваете с двух сторон, добавляете сливки, чеснок, зелень, можно помидоры черри, шпинат и пару минут тушите в соусе и все
Сначала маринуй с лимоном. Тем временем Овощи пожарь отдельно. После как пожаришь , положи рыбу в фольгу и овощи сверху положи. Хорошенько закрой фольгу и мин 25-30 в духовку