Девочки,поделитесь своим праздничным меню на новый год,пожалуйста
Комментарии
Спасибо!а что за салат с рыбой и крекером?и что за мясной?
Ещё можно в корзинку к рецептам добавить оливье с ветчиной и положить в тарталетки салат, мясо гармошка кусок свинины надрезать, в надрезы положить лук, помидор и сыр моцарелла и при 180 гр на 40 мин и на 150 гр мин на25 , ещё можно в духовке подсушить батон м на него намазать лакомку: сыр, чеснок, яйцо, майонез
Шашлык баранина/свинина, греческий салат, салат Суши, салат с копчёной курицей, салат с кальмарами, нарезки овощные и мясные, бутер с икрой , оливки/маслины, фрукты,блинчики с икрой и мясом
Спасибо!,а рецепт салата с кальмарами и копч курицей не подскажите?
@maprokhorova90 в кальмары я добавляю яйцо, лук, яблоко и зелень. И все. А с копчёной курицей я делаю: морковь по-корейски, курица , сладкий перец, лук и кукуруза, огурец зелёный. Слоями. Курица, лук,морковь, перец, яйца, огурец , зелень, кукуруза. Между слоями майонез. Кто то вместо кукурузы добавляет фрукты апельсин или киви . Но я люблю овощи
Оливье, салат с солёными грибами, греческий, холодец,рулетики из баклажан,сырная тарелка, горячее-стейки форели в сливках+беби картофель. Блинный торт.
Оливье, крабовый, фунчоза, мясо с картошкой в духовке, голубцы обычные и с виноградными листьями , блинчики с мясом и грибами с сыром, сырная и колбасная нарезка, корейская морковь, тарталетки с жульеном, нарезка из рыбки
@maprokhorova90 в каком виде фунчоза,извините,т9 режим тупит
Салат с креветками, салат цезарь, салат оливье, запеканка (фарш куриный- картофель-шампиньоны-сметана), всякие нарезочки фруктовые и сырные, шампусик
И может торт наполеон, в семье все его обожают, по любым праздникам
@maprokhorova90
1) пожарить фарш с луком
50/50 сливочного и оливкового масла + лук тушить 5 минут
Потом закинуть фарш, посолить по вкусу жарить до готовности (я обычно беру говяжий всегда, но тк год быка заменю куриным)
Фарш вынуть, переложить в посудину
2) поджарить шампиньоны дл готовности, посолить по вкусу, тоже выложить в посудину
3) Параллельно отварить картошку и сделать пюре (с молоком)
4) выложить все назад в сковроду: сначала слой фарша, потом слой карт пюре, потом грибы
3) смешать сметану + соус терияки, подогреть в кружке и залить сверху, можно еще тертого сыра добавить
4) и еще минуты 2-3 потомить все на слабом огне
Очень вкусно получается
Мясо по-французски, салат слоёный с рыбой и крекером, салат мясной слоёный, лаваш с сыром творожным и рыбой солёной, бутерброды с чесноком и киви, ну и естественно кортошка пюре