annargb
Анна
Киньте в меня пожалуйста проверенным рецептом блинов 🙏🙏🙏 Тех самых, тонких и вкусных))) Моя мама делает на глаз, я так не умею)))) А сын требует блинов))
3.3 года
4
Войти
Лучший комментарий
Спасибо!)
Комментарии
Стакан муки, два яйца, два стакана молока, соль сахар
Замешать, оставить минут на 20
Перед тем как жарить добавить каплю масла
Спасибо!
Никогда не пробовала именно заварные. А чем они отличаются от обычных?
@akucherova010, они более тоненькие и ажурные получаются
@prosto.yuliya, Спасибо, попробую)
2 яйцо, 200 мл молока, 30 г сливочного масла, 50 г муки, соль, сахар
Спасибо!
Самые тонкие на кипятке:
Спасибо!
#блиныв
Спасибо!)
2 яйца, полтора стакана муки,пол литра молока,1 ст. л сахара и щепотка соли, это все взбить миксером и добавить немного растительного масла
Спасибо!
Я долго не могла подружиться с блинами и с вот этим "на глаз". По этому рецепту получились с первого блина ссылка/
Спасибо! Буду пробовать))
Я тоже на глаз)) Ну например 3 яйца, 3-4 ложки муки, щепотку соли, пол чайной ложки сахара и заливаем тёплым молоком, смотрим на густоту, что бы брать половником, и было немного тягучее. Перед первым блином всегда смазываю сковородку подсолнечным маслом, один раз (спонжиком можно смазать ещё холодную сковороду) а потом каждый готовый блин сливочным маслом. Ещё ооочень люблю готовить блины с сыром (особенно если сыр классный, немного соленый...с кальцием например) С одной стороны блин поджарился, а потом перевернула и сразу прям на сковороде пол блина посыпаю тертым сыром, накрываю второй половинкой, оно склеилось и готово....мммм..это так вкусно, просто не передать. Только кушать все сразу. Я прям со сковородки на тарелочку и сразу кушать. Постоит 10 минут, все, не то, не вкусно будет! Сыр застыл, и все(
Боже! Как вкусно вы описали!))) Спасибо! Буду завтра пробовать готовить)))
@akucherova010, я блины делаю очень часто, и только со временем стала делать смесь на глаз) И я пробовала разные начинки, от куриного филе, балыком до яблок или топленого шоколада с бананом и кокосовой стружкой, но с сыром..это лучшее 😊 Я делала с Гауда выдержанным, который на зубах скрипит, и в блинах он бомба, соленый получается. Ну я думаю и другие сыры будут вкусно, главное..твёрдый.
@golubvv1998, буду пробовать подружится с блинами, а то у меня все никак не выходит пока((( Спасибо, за рецепт и идеи начинки 😉
Литр молока
5 яиц
7-8 ложек муки просеянную
Растительное масло 1 ложка
Сахар 3 ложки и можно дальше смотря по сладости
И 1 чайная соли
Взбиваете яйца, сахар, соль, масло.
Потом добавляете очередуя молоко и муку.
Спасибо!
@akucherova010 На здоровье 🤗
На воде подойдет?
Давайте! пригодится))
@akucherova010 хороший рецепт блинов на воде. Давно на нем остановилась. Становятся мягкими, когда остынут. Заворачиваю начинку в них и просто кушать
@p.dina, Спасибо!