Лазанья Как готовить ? Какие есть секреты ? Муж вдруг захотел, а я не пробовала никогда это чудо ))

Она нереально вкусная,но я не знаю,что должно произойти,чтобы я ещё раз её приготовила😄😄

https://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html

Рецепт 🔥

У меня простенькая #лазаньяпростая

@caterinush, твой выход!

http://receptishi.ru/klassicheskaja-lazanja-s-farshem

На форму 18*24 см идеально, прям как по рецепту

@treasure4689, @mama3hhkaprizok, @kate_la_la_la, а фарш какой ? Говядина или смешанный ? )))

Рецептов много, мясо телятину лучше, обжарить мясо, овощи, смешать, итальянские травы добавить. В лазанью можно добавлять маслины, баклажаны, болг перец, грибы, вариантов много. Фишка от моего мужа (он главный у нас по лазанье) между слоями он на фарш кладет порезанную моцареллу (та что шариками в рассоле), и вместо бешамели заливает все сметаной, разведённой водой, как сливки получается. Сверху тертый сыр на фарш, не на пластины. И еще секретик, вместо классических листов можно использовать бесбармачную лапшу, дешевле и тоже норм)))

Ааа, ещё, она готовится быстро на большом огне минут 30, потом выключаешь и оставляешь до полного остывания, она может быть жидкой еще, когда остынет, возьмет в себя влагу всю, застынет, можно порционно порезать. И когда листы выкладываешь не обязательно прям плотно к друг другу, они все равно увеличатся и сомкнутся.