Mahlep(махлеп,махлепи) - это ароматная пряность,которую добывают из косточек средиземноморской дикой вишни.Из косточек достают мелкие зернышки,которые растирают в порошок.Обладает сильным ароматом - что-то среднее между горьким миндалем и вишней - поэтому употребляется в очень малых количествах.Используется для выпечки хлеба,печенья,бисквитов,кексов,пирогов,добавляется в сыры и в молочные десерты.
Анна·
Мама двоих (4 года, 12 лет)
В мигросе есть такое, цена в районе 12 лир за маленький пакетик. Тоже смотрела,что это за чудо.
Daria Sargin·
Мама сына (2 года), беременна (5 нед.)
Либо ещё aci badem немного добавить
Мария ··
Мама сына (3 года)
Даша, измельченный продается или самой надо измельчить?
Daria Sargin··
Мама сына (2 года), беременна (5 нед.)
муку видела продают на трендийол
Мария ··
Мама сына (3 года)
спасибо
Анна·
Мама дочки (2 года)
Короче это типа пряности, как мускатный орех или корица) можно этим и заменить
Анна·
Мама дочки (2 года)
Анна··
Мама дочки (2 года)
Mahlep(махлеп,махлепи) - это ароматная пряность,которую добывают из косточек средиземноморской дикой вишни.Из косточек достают мелкие зернышки,которые растирают в порошок.Обладает сильным ароматом - что-то среднее между горьким миндалем и вишней - поэтому употребляется в очень малых количествах.Используется для выпечки хлеба,печенья,бисквитов,кексов,пирогов,добавляется в сыры и в молочные десерты.
Aksana Dursun(İsaeva)··
Мама двоих (младенец)
@okaya, Спасибо большое за подробный ответ,теперь буду знать)