Mahlep(махлеп,махлепи) - это ароматная пряность,которую добывают из косточек средиземноморской дикой вишни.Из косточек достают мелкие зернышки,которые растирают в порошок.Обладает сильным ароматом - что-то среднее между горьким миндалем и вишней - поэтому употребляется в очень малых количествах.Используется для выпечки хлеба,печенья,бисквитов,кексов,пирогов,добавляется в сыры и в молочные десерты.
Анна·
Мама дочки (2 года)
Анна··
Мама дочки (2 года)
Mahlep(махлеп,махлепи) - это ароматная пряность,которую добывают из косточек средиземноморской дикой вишни.Из косточек достают мелкие зернышки,которые растирают в порошок.Обладает сильным ароматом - что-то среднее между горьким миндалем и вишней - поэтому употребляется в очень малых количествах.Используется для выпечки хлеба,печенья,бисквитов,кексов,пирогов,добавляется в сыры и в молочные десерты.
Aksana Dursun(İsaeva)··
Мама двоих (младенец)
@okaya, Спасибо большое за подробный ответ,теперь буду знать)
Анна·
Мама дочки (2 года)
Короче это типа пряности, как мускатный орех или корица) можно этим и заменить
Daria Sargin·
Либо ещё aci badem немного добавить
Мария ··
Даша, измельченный продается или самой надо измельчить?
Daria Sargin··
муку видела продают на трендийол
Мария ··
спасибо
Анна·
В мигросе есть такое, цена в районе 12 лир за маленький пакетик. Тоже смотрела,что это за чудо.