Привезли лось 🦌🤪 Посмотрим, что у меня из всего этого получится )))) Поставила до завтра мариноваться 🤗💫 Кто любит…
Привезли лось 🦌🤪
Посмотрим, что у меня из всего этого получится ))))
Поставила до завтра мариноваться 🤗💫
Кто любит лосятину/оленину - как готовите обычно ???? Запекаете /варите /парите/жарите /тандырите 😄😁 , кто как любит больше всего ?!?!
#времяобедать
ann·
Мама сына (2 года)
Косуля
В зависимости от части муж готовит (тк целая тушка обычно).
В последний раз запекали
Иринка Смирнова·
Мама троих детей
Котлеты на шашлык и жарку он резиновый
malyshp··
Мама сына (4 года)
Если молодой то не резиновый ,можно просто потушить как говядина долго
Виктория·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Котлеты / типо буженины запекала в духовке, а где берёте?
"Аль- Инка"··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@malyshp, оооо, интересно , а кабачок для чего ?!? (Есть 😎😜)
Лука 🧅 и чеснока 🧄 нафигачила, соевый соус , зелени 🌿, перец + соль положила
malyshp··
Мама сына (4 года)
кабачок для того чтобы нежнее был фарш ,кто то хлеб белый кладёт а кто то чуть картошки на терке ,мне нравится кабачок на терке но только без сока (сок отжать и вылить )
"Аль- Инка"··
Мама двоих (1 год, 4 года)
аааа, поняла . Спасибо 🙃
Лера·
Мама двоих (3 года, 11 лет)
Котлеты делала
Окси·
Мама сына (4 года)
На гриле жарила, мариновала только с соли и перце, но могу сказать одно, мясо на любителя, несколько раз поела и больше не хочу 🙈
"Аль- Инка"··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@tarampampam, наверное молоденький молоденький был 🤩🥰
Я ела стейки 🥩 крокодила , страуса , бегемота 😂поэтому думаю мне олень 🦌 понравится 🤣😂😅
Окси··
Мама сына (4 года)
херашечки 😆😅🙈
"Аль- Инка"··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@tarampampam, 🤣😂😅 даже суп из черепахи 🐢 и то ела и все это было в свадебном путешествии во Вьетнаме 🤪
malyshp·
Мама сына (4 года)
Если молодой он нежнее мясо ,если старый то жесткое и тушить придётся долго 🙈а так в сметане с луком 😋Оливье делаю из него ,котлеты и т.д 🙈
"Аль- Инка"··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Мне кажется он среднечек какой-то 😅 поэтому лучше потушу завтра ))))
malyshp··
Мама сына (4 года)
:)))
malyshp··
Мама сына (4 года)
я обожаю в сметане 🤤
Ольга·
Мама двоих (3 года, 16 лет)
Дичь лучше всего тушить или в фарш превращать.
Тушить долго, часа 3.
Тогда будет идеально)))
"Аль- Инка"··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Вот мне тоже так кажется 🤪 а иначе придётся подошву жевать)))
Думаю тоже потушить его завтра , а пока пусть маринуется лежит 🙂
Юлия·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Все делаем и котлеты
"Аль- Инка"··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Ну а самое любимое 🤩 блюдо из него , какое у Вас ?😉
Polina·
Мама троих детей
У нас косуля была, мы тушили ее
"Аль- Инка"··
Мама двоих (1 год, 4 года)
А с чем тушили и как долго ?
Polina··
Мама троих детей
муж в мультиварке делал
Режим тушение
Лук, морковь , перец болгарский , картошку ещё добавлял , ну и специи по вкусу
Через полтора открывал смотреть и можно ещё на пол часа тушил) Мясо в общем таяло во рту.
"Аль- Инка"··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Спасибо большое ! Вот у меня тоже мысли 💭 о тушение в мультиварке , а потом хотела запечь с картошкой в духовке 😊
Jenya·
Мама двоих (младенец)
Оленину люблю в виде тушёнки и в супе)
"Аль- Инка"··
Мама двоих (1 год, 4 года)
😁😁😁
Катерина·
Мама сына (2 года)
Запекаем, тушим с помидорами, вялим, делаем бургеры, пельмени - в общем на что фантазии хватает.
"Аль- Инка"··
Мама двоих (1 год, 4 года)
А в каком из способов приготовления самое мягкое оно выходит - тушение ?
Катерина··
Мама сына (2 года)
да, думаю тушение, и лучше добавлять кислоту, типа помидоров, она размягчает. Если молодой, то и при запекании мягкий получается.